01098naa#a2200193#i#4500001008400000005001700084100004100101102000700142200016200149210012800311215001000439608004500449675016100494700005600655700005000711700006000761700006200821856002100883RU\KRASNOYARSKIY GOSUDARSTVENNYY AGRARNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c15a832807fdbab86cb6920260915174553.2##a20250319b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ТЕКСТУРИРОВАННОЙ МУКИeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2025##a5 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aМатюшевgВасилий Викторович#1aМиржиготgАнна Сергеевна#1aСеменовgАлександр Викторович#1aЧаплыгинаgИрина Александровна4#akgau.editorum.ru