LDR 00935naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\93432 005 20250401171532.2 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20230526b2023####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И РЕЦЕПТУРЫ ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗАВАРКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2023 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aМолоко, мясо и другие продукты животноводства. 637 _z 700 #1 _aТипсина _gНэлля Николаевна 700 #1 _aБелошапкин _gМаксим Сергеевич 700 #1 _aДемидов _gЕвгений Леонидович 856 4# _akgau.editorum.ru _u