LDR 01076naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\93586
005     20250330093221.7
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20230623b2023####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aМИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ФЛЕЙВОР НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ СЛАДКИХ БЛЮД
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2023
215 ## _a8 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aЗаворохина
       _gНаталия Валерьевна
700 #1 _aГилина
       _gАнна Александровна
700 #1 _aЧугунова
       _gОльга Викторовна
700 #1 _aФеофилактова
       _gО В
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u