01211naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200030100094210012800395215001000523608004500533675031400578700005800892700005800950856002101008RU\\bibl\9415720250402115235.3##a1819-4036##a20221227b2022####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aМАССОВАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ ЛЕТУЧИХ ВЕЩЕСТВ В ВИНАХ ИЗ КРАСНЫХ АБОРИГЕННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДОНСКОЙ АМПЕЛОГРАФИЧЕСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ ИМ. Я.И. ПОТАПЕНКОeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2022##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aМикробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663#1aМатвееваgНаталья Викторовна#1aБахметоваgМарина Викторовна4#akgau.editorum.ru