00991naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\94232 20250330114047.7 1819-4036 20230825b2023####ek#y0rusy0150####ca RU ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ SILYBUM MARIANUM (L.) GAERTN В СОСТАВЕ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2023 8 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Егушова Елена Анатольевна Резниченко Ирина Юрьевна kgau.editorum.ru