01078naa#a2200169#i#450# RU\\bibl\94242 20250330115229.7 1819-4036 20230825b2023####ek#y0rusy0150####ca RU ВЛИЯНИЕ СОРБЕНТА ИЗ СКОРЛУПЫ КЕДРОВОГО ОРЕХА НА СОСТАВ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ И ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ЯБЛОЧНЫХ ВИН Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2023 6 с. Журнальная статья local Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663 Супрун Наталья Петровна kgau.editorum.ru