LDR 01153naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\94300
005     20250402140750.3
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20230922b2023####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ СЕВЕРО-КАВКАЗСКОГО РЕГИОНА КАК ПЕРСПЕКТИВНОГО ИСТОЧНИКА ПИЩЕВЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2023
215 ## _a8 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aХмелевская
       _gАнна Васильевна
700 #1 _aСорокопудов
       _gВладимир Николаевич
700 #1 _aТетцоева
       _gДана Тотразовна
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u