01093naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\94336 20250406073212.7 1819-4036 20230728b2023####ek#y0rusy0150####ca RU ПРИМЕНЕНИЕ ДЕСКРИПТОРНО-ПРОФИЛЬНОГО МЕТОДА ДЛЯ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ ГРИБОВ AGARICUS BISPORUS Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2023 9 с. Журнальная статья local Овощеводство и декоративное садоводство в целом. 635 Посокина Наталья Евгеньевна Бессараб Ольга Владимировна Карастоянова Ольга Вячеславовна Коровкина Надежда Вячеславовна kgau.editorum.ru