00861naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\94347 20260318073947.3 1819-4036 20230728b2023####ek#y0rusy0150####ca RU РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ПЕЛЬМЕННОГО ТЕСТА С ДОБАВЛЕНИЕМ АМАРАНТОВОЙ МУКИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2023 10 с. Журнальная статья local Математика. 51 Кандроков Роман Хажсетович Акимжанова Айжам Байсериковна Кучумов Олег Алексеевич kgau.editorum.ru