The paper deals with the issues of fodder lands as a fundamental factor in the development of fodder production and animal husbandry in the Republic of Tyva. It is shown that the leading branch of agriculture is animal husbandry. Agriculture reached its maximum development in the 1970s–1980s. The sown area was 370.7 hectares, in the 1990s due to the economic situation in the country, there was a decrease in sown areas and livestock. The largest number of small cattle was recorded in the 1980s (1119.0 thousand heads), and the smallest at the beginning of 2000 – 653 thousand heads. The area under fodder crops has decreased by almost 30 times. Currently, there has been an increase in the number of livestock, there has been a trend towards an increase in the area under fodder crops (35 thousand hectares). In terms of the number of small cattle, the republic occupies one of the first places in the Siberian Federal District (1235.5 thousand heads). In most kozhuuns, livestock is kept on natural pastures all year round. Only in the central agricultural zone winter stall keeping of cattle is practiced. In the western and southern kozhuuns, hay is harvested to feed queens and young animals in winter. The feed quality is low. Hay and haylage are mainly class III, which is associated with non-compliance with the terms of forage harvesting. The provision of livestock in winter is on average 6.9 centners of fodder per unit on a conditional head, in some kozhuuns even lower. In general, the productivity of livestock in the republic is low: milk yield per 1 cow is 1092 liters, the weight of small cattle is on average 35 kg. For the successful development of animal husbandry, it is necessary to create a stable fodder base, independent of the climatic conditions of the year: it is important to pay attention to the assortment of cultivated fodder crops and the timely preparation of fodder at the optimal phases of plant development, the creation of irrigated cultivated pastures from legume-cereal grass mixtures, such as alfalfa, sainfoin, rump, with a green mass yield of 12.3–14.0 t/ha and annual mixtures of Sudanese + peas, millet + peas, oats + pelushka, providing green mass yields of 18.5 respectively in the republic; 19.7; 19.3 t/ha.
animal husbandry, fodder production, livestock, fodder, fodder base
Введение. Ведущей отраслью сельского хозяйства Республики Тыва является животноводство, которое представлено овцеводством, козоводством, мясо-молочным скотоводством, разведением лошадей, оленей, верблюдов, яков. Основой ускоренного развития животноводства является не только формирование высокопродуктивного стада, но и создание в первую очередь прочной кормовой базы для обеспечения животноводства биологически полноценными кормами. Успешное развитие животноводства зависит от развития кормопроизводства. Кормопроизводство связывает воедино земледелие, растениеводство, животноводство, экологию, рациональное природопользование и охрану окружающей среды [1, 2]. Производство кормов считается эффективным, если его объем покрывает потребности животноводства при минимальных затратах денежных средств, трудовых, материальных ресурсов на единицу полученной продукции [3].
Цель исследований – анализ структуры и площадей кормовых угодий и поголовья скота в Республике Тыва.
задачи: изучить кормовую базу в целом по Республике Тыва и в разрезе кожуунов (районов); отследить динамику поголовья скота; определить пути повышения кормообеспеченности сельскохозяйственных животных в Республике Тыва в настоящее время.
Объекты и методы. Объектами исследования являются кормовые угодья Республики Тыва. Анализ посевных площадей кормовых угодий и поголовья скота по республике проведен с использованием статистических данных Тывастат с 1945 по 2020 г. и официальных данных Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Тыва.
Результаты и их обсуждение. Максимальное развитие растениеводства в республике, в том числе кормопроизводства, отмечено в 1980-е г. В 1990-е г., в связи с переходом государственной собственности на частную, произошли существенные изменения в аграрном секторе республики: сокращение посевной площади сельскохозяйственных культур, увеличение количества залежных земель, уменьшение поголовья скота. Наибольшая посевная площадь под кормовыми культурами была достигнута в 1990-е гг. (130,9 тыс.га), с переходом на рыночную экономику в начале 2000 г. она уменьшилась более чем в 30 раз и составила всего 4,1 тыс. га (табл. 1) [4, 5]. Наряду с зерновыми и кормовыми культурами в республике возделывают картофель и овощи на незначительной площади.
Таблица 1
Посевные площади, сенокосы и пастбища в Республике Тыва, тыс. га
|
Показатель |
Год |
||||||||||
|
1945 |
1950 |
1960 |
1970 |
1980 |
1990 |
2000 |
2006 |
2010 |
2015 |
2020 |
|
|
Общая посевная площадь |
61,4 |
70,4 |
279,8 |
349,3 |
370,7 |
281,7 |
43,9 |
23,9 |
26,4 |
27,1 |
48,82 |
|
Зерновые |
58,2 |
66,0 |
193,6 |
230,8 |
245,5 |
146,3 |
29,2 |
16,6 |
18,1 |
6,63 |
10,82 |
|
Кормовые культуры |
2,0 |
2,6 |
80 |
113,2 |
120,6 |
130,9 |
11,0 |
4,1 |
5,0 |
18,05 |
35,8 |
|
Картофель и овощи |
1,2 |
1,8 |
6,2 |
5,3 |
4,6 |
4,5 |
3,7 |
3,2 |
3,3 |
2,4 |
2,2 |
|
Пастбища |
- |
967,9 |
2651,8 |
3059,7 |
4024 |
3464 |
3462,9 |
3462,3 |
3460,5 |
3401,6 |
3401,6 |
|
Сенокосы |
- |
- |
62,4 |
95,8 |
85.3 |
108 |
73,4 |
76,0 |
77,0 |
76,5 |
76,5 |
Наибольшее количество мелкого рогатого скота в советское время зафиксировано в 1980-е гг. (1119,0 тыс. гол.), а наименьшее – в 2000 г. – 653 тыс. голов (табл. 2). С 2007 г. идет положительная тенденция по увеличению поголовья скота, в 2020 г. поголовье овец и коз достигло 1235,5 тыс. гол, крупного рогатого скота – 187,68 тыс. гол., также увеличилось поголовье лошадей до 93,96 тыс. гол.
Таблица 2
Поголовье скота в Республике Тыва, тыс. гол.
|
Показатель |
Год |
|||||||||
|
1945 |
1950 |
1960 |
1970 |
1980 |
1990 |
2000 |
2010 |
2015 |
2020 |
|
|
Овцы,козы |
609,0 |
538,5 |
413,1 |
873,4 |
1119,0 |
1117,6 |
653,0 |
747,2 |
1014,12 |
1235,5 |
|
Крупный рогатый скот |
143,9 |
102,8 |
137,6 |
194,1 |
161,2 |
205,0 |
97,2 |
137,7 |
158,5 |
187,68 |
|
Лошади |
61,6 |
49,5 |
42,3 |
38,5 |
28,1 |
39,6 |
25,1 |
43,3 |
56,7 |
93,96 |
|
Олени |
8,1 |
5,1 |
5,8 |
11,6 |
14,5 |
8,1 |
1,2 |
2,1 |
2,5 |
2,0 |
Правительство Республики Тыва разработало несколько проектов для поддержки сельского хозяйства и вовлечения жителей республики в сельское хозяйство, благодаря чему животноводство в последние годы развивается стабильно.
Особенности сельского хозяйства республики в том, что в западных и южных кожуунах из-за невысокого снежного покрова скот круглогодично содержится на естественных пастбищах благодаря хорошей сохранности травостоя в состоянии ветоши (60–80 %) в зимний период. Сено заготавливают по долинам рек только для подкормки молодняка. В таблице 3 представлен анализ поголовья скота с учетом наличия в кожуунах естественных пастбищ и сенокосов. Наибольшее количество овец и коз сосредоточено в западной зоне, что вполне закономерно, так как именно в этой зоне расположено около 51 % всех пастбищ республики.
Таблица 3
Площадь пастбищ и сенокосов, поголовье скота по районам Республики Тыва (2020 г.)
|
Кожуун |
Площадь пастбищ и сенокосов, га |
Доля пастбищ и сенокосов от общей .площади земель с.-х. назначения, % |
Поголовье скота, гол. |
В том числе |
||
|
КРС |
МРС |
Лошади |
||||
|
Бай-Тайгинский |
159401 |
69 |
194967 |
16320 |
172891 |
5556 |
|
Барун-Хемчикский |
105755 |
76 |
148094 |
15582 |
122188 |
10324 |
|
Дзун-Хемчикский |
257174 |
78 |
184827 |
21601 |
154687 |
8539 |
|
Сут-Хольский |
156772 |
78 |
177403 |
11724 |
160384 |
5295 |
|
Кызылский |
221078 |
58 |
201980 |
23006 |
163078 |
15896 |
|
Чаа-Хольский |
31566 |
66 |
54979 |
8985 |
43290 |
2704 |
|
Монгун-Тайгинский |
169463 |
82 |
104715 |
9344 |
93971 |
1400 |
|
Пий-Хемский |
99433 |
71 |
60239 |
12553 |
40053 |
7633 |
|
Улуг-Хемский |
147630 |
71 |
97960 |
14538 |
77418 |
6004 |
|
Тандинский |
79610 |
68 |
64833 |
16120 |
43677 |
5036 |
|
Каа-Хемский |
162271 |
75 |
40092 |
11565 |
23937 |
4590 |
|
Чеди-Хольский |
30617 |
75 |
50248 |
6948 |
38977 |
4223 |
|
Тоджинский |
28604 |
55 |
3636 |
2640 |
337 |
659 |
|
Тере-Хольский |
37088 |
34 |
14081 |
5520 |
6538 |
2023 |
|
Овюрский |
216764 |
78 |
180986 |
11973 |
161063 |
7900 |
|
Тес-Хемский |
356918 |
89 |
110693 |
13306 |
89839 |
7448 |
|
Эрзинский |
196699 |
70 |
178708 |
15988 |
153515 |
9205 |
В центральных земледельческих кожуунах содержится больше крупного рогатого скота, практикуется стойловое содержание его в зимний период из-за высокого снежного покрова. Корма на зиму заготавливают в больших объемах, чем в западных и южных районах. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, наибольшая площадь кормовых культур сосредоточена в центральной зоне, посевные площади под однолетние и многолетние травы увеличиваются с каждым годом (табл. 4).
Таблица 4
Посевная площадь кормовых культур и сбор урожая сена по кожуунам
Республики Тыва, 2020 г.
|
Кожуун |
Площадь, га |
Сбор урожая сена, т |
|||
|
общая |
однолетние травы |
Многолетние травы текущего года |
многолетние травы прошлых лет |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Бай-Тайгинский |
759 |
640 |
- |
119 |
1070 |
|
Барун-Хемчикский |
1636 |
1191 |
223 |
222 |
2102 |
|
Сут-Хольский |
3102 |
2556 |
94 |
452 |
4505 |
Окончание табл. 4
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Дзун-Хемчикский |
1707 |
1252 |
105,7 |
350 |
2196 |
|
Чаа-Хольский |
1953 |
1864 |
- |
89 |
2510 |
|
Улуг-Хемский |
2390 |
1924 |
28,6 |
438 |
2105 |
|
Пий-Хемский |
3997 |
1437 |
1754 |
806 |
3275 |
|
Каа-Хемский |
1584 |
381 |
570 |
633 |
1176 |
|
Тандинский |
12602 |
3466 |
6386 |
2750 |
11762 |
|
Кызылский |
3381 |
1370 |
644 |
1367 |
3604 |
|
Чеди-Хольский |
210 |
200 |
- |
10 |
266 |
|
Тес-Хемский |
510 |
130 |
- |
380 |
625 |
|
Эрзинский |
372 |
100 |
114 |
158 |
316 |
|
Овюрский |
281 |
91 |
145 |
45 |
273 |
Наибольшую площадь под однолетними и многолетними травами имеет Тандинский район, хотя поголовье скота ниже, чем в других кожуунах. Самое меньшее количество скота в Тоджинском и Тере-Хольском районах, которые находятся в таежной зоне и животноводство там не развито, так как природно-климатические условия не позволяют содержать мелкий рогатый скот.
Ежегодно увеличивающееся поголовье скота содержится круглогодично на обширных естественных степных и горно-степных пастбищах и на залежных землях, которые трансформировались из пашни в залежи (31,2 тыс. га). Частично данные земли используются и как сенокосы.
Из однолетних кормовых культур в основном возделывают овес, горох + овес на сено. В последние годы на незначительных площадях сеют суданку. Из многолетних трав традиционно сеют люцерну и кострец безостый, небольшие площади заняты под эспарцетом. Также заготавливают сено на старовозрастных сенокосах. Урожайность в среднем составляет 12,0 ц/га. К сожалению, заготовленное сено и сенаж по качеству не соответствуют запросам животноводства. По данным ФГБУ ГСАС «Тувинская», из всего объема аготовленного сена 17 % относится к I классу,50 % – ко II, 33 % к III классу, 60 % сенажа к III классу,40 % – ко II классу. По-видимому, это связано с несоблюдением сроков уборки трав, нарушением технологии заготовки кормов. Основную массу грубых кормов заготавливают на естественных сенокосах, урожайность которых находится в прямой зависимости от выпадения атмосферных осадков. Обеспеченность скота на зимний период кормами в среднем по республике составляет 6,9 ц к.ед. на 1 условную голову. Очень низкий показатель по обеспеченности кормами в Монгун-Тайгинском, Эрзинском, Бай-Тайгинском кожуунах – от 1,1 до 2,9 ц к.ед на 1 условную голову.
Согласно стратегии социально-экономического развития Тувы до 2030 г., для обеспечения населения молоком в соответствии с рациональными нормами потребления надой с 1 коровы в 2020 г. должен был составить 1546 кг, а к 2030 г. – 2062 кг, тогда как в настоящее время всего 1092 кг, т.е. фактически население не получает необходимую норму
[6, 7]. Потребности населения республики в молоке и молочных продуктах удовлетворяются недостаточно – 235 кг при норме 325 кг. Это связано с тем, что в республике отмечаются очень низкие надои молока с 1 коровы. Так, по России – 4492 кг, по СФО – 4033 кг, по Тыве – 1092 кг. Низкая продуктивность молочного скота в республике связана в первую очередь со слабой кормовой базой.
Потребности населения в мясе в основном удовлетворяются за счет баранины и говядины, основная часть мяса птицы и свинины завозится из-за пределов республики. Обеспеченность мясом на душу населения составляет 84 кг при норме 75 кг [8]. Тыва занимает одно из первых мест по поголовью овец и коз в СФО и пятое по России. Но продуктивность МРС низкая, живая масса в среднем составляет 35 кг. Из-за увеличивающегося поголовья в последние годы наблюдаются процессы деградации пастбищ вблизи населенных пунктов, кошар и стоянок, на водопоях у берегов рек и озер. По сравнению с предыдущими годами чабаны не практикуют сезонные перекочевки, в основном весь год скот содержится на одних и тех же пастбищах. Снижается урожайность пастбищ, уменьшается количество поедаемых видов растений.
Заключение. Из вышеизложенного следует, что наибольшая посевная площадь под кормовыми культурами была достигнута в
1990-е гг. (130,9 тыс.га), с переходом на рыночную экономику, в начале 2000 г., она уменшилась более чем в 30 раз и составила всего 4,1 тыс.га. Наименьшее количество поголовья скота отмечено также в 2000 г.: МРС – 653 тыс. гол., КРС – 97,2 тыс. гол., лошадей – 25,1 тыс. гол. В последние годы идет устойчивый рост поголовья скота по всей республике. Так, в 2020 г. поголовье мелкого рогатого скота увеличилось по сравнению с 2000 г. в 1,9 раза, КРС – 1,9, лошадей – 3,74, оленей – 1,7 раза. Наряду с увеличением поголовья скота следует отметить их низкую продуктивность, особенно молочную, что связано с низкой кормообеспеченностью животных и качеством заготавливаемых кормов.
Для создания устойчивой кормовой базы, независимой от погодных условий, необходимо расширять посевы многолетних и однолетних трав на орошение, совершенствовать технологию возделывания кормовых культур, расширять их ассортимент, проводить уборку в оптимальные сроки: во время бутонизации бобовых и колошения злаковых культур. В южных и западных кожуунах, где сосредоточено большое поголовье овец, необходимо уделить внимание традиционному пастбищеобороту по сезонам года, поверхностному улучшению естественных пастбищ, с использованием таких засухоустойчивых и пастбищевыносливых растений, как житняк гребенчатый, ломкоколосник ситниковый.
1. Kosolapov V.M., Trofimov I.A., Trofimova L.S. Kormoproizvodstvo – strategicheskoe napravlenie v obespechenii prodovol'stvennoy bezopasnosti Rossii. Teoriya i praktika. M.: FGNU «Rosinform – agrotehnik», 2009. 200 s.
2. Kosolapov V.M. i dr. Sovremennye tendencii razvitiya naukoemkogo agrarnogo proizvodstva (vyzovy i perspektivy) // Izvestiya Samarskogo nauchnogo centra Rossiyskoy akademii nauk. 2018. T. 20, № 2 (3), S. 497–493.
3. Porfir'ev E.I. Analiz sostoyaniya otrasli rastenievodstva v Chuvashii: perspektivy vnedreniya resursosberegayuschih tehnologiy // Sb. st. Mezhdunar. nauch. konf. molodyh uchenyh i specialistov, posvyasch. 150-letiyu RGAU-MSHA im. K.A. Timiryazeva. M.: RGAU, 2015. S. 599–602.
4. Kratkiy yubileynyy statisticheskiy sbornik k 100-letiyu edineniya Rossii i Tuvy: stat. sb. / Tyvastat. Kyzyl, 2014. 208 s.
5. Ezhegodnyy statisticheskiy sbornik (2019, 2020 gg.). Kyzyl, 2020. S. 447.
6. Postanovlenie Pravitel'stva Respubliki Tyva ot 24.12.2018 g. «O strategii social'no-ekonomicheskogo razvitiya Respubliki Tyva do 2030 g.». Kyzyl, 2018. S. 142.
7. Ob utverzhdenii rekomendaciy po racional'nym normam potrebleniya pischevyh produktov, otvechayuschim sovremennym trebovaniyam zdorovogo pitaniya: Prikaz Ministerstva zdravoohraneniya i social'nogo razvitiya Rossiyskoy Federacii (Minzdravsocrazvitiya Rossii) ot 2 avgusta 2010 g. № 593 n.» / Minzdravsocrazvitiya Rossii. URL: htpp:www.minzdravsoc.ru.
8. Darzhaa Ch.B., Taybyl R.S. Analiz proizvodstva i potrebleniya myasa i moloka v Respublike Tyva // Uchenye zapiski. Kyzyl: Tuvin. in-t gumanitarnyh i prikladnyh social'no-ekonomicheskih issledovaniy, 2019. S. 329–341.
