Russian Federation
Russian Federation
The purpose of the study is to conduct a breeding assessment of variety samples and identify sources of valuable traits for winter wheat breeding. A collection of 52 varieties of winter soft wheat of different ecological and geographical origins was studied. Field and laboratory studies were carried out in 2020–2022 on the experimental field of the Omsk State Agrarian University in the conditions of the southern forest-steppe of Western Siberia. Sowing was carried out in fallows at generally accepted sowing times. The research results showed that American and Turkish varieties had the highest yield (284 and 297 g/m2), winter hardiness (6–6.5 points) and resistance to snow mold (5–5.5 points). Mexican lines had greater variability in the studied traits in comparison with other groups of variety samples and are recommended for breeding to expand the genotypic diversity of domestic varieties for drought resistance and grain quality. Bulgarian samples are unique in grain quality (on average they contain: protein – 17.1 %; gluten – 37.2; ash content – 1.81; gluten index – 95.8 % and sedimentation – 68 ml). Varieties and lines have been identified as adaptive and promising genotypes for winter wheat breeding in Western Siberia: Mv-Ispan, Mv-Bojtar, Mv-Dandar, SYWolf, KS13DH00 37-66, KS13DH00 30-32, CO13D 1299, WBLL1*2 / Tukuru // Billings. These varieties formed the highest yield (341–453 g/m2) in dry growing conditions, had higher rates and a smooth increase in biomass (NDVI = 0.37–0.68), high drought resistance (6.0–7.0 points ) and lower leaf surface temperature (≥ 35.3 °C).
winter wheat, variety sample, winter hardiness, yield, grain quality, variability
Введение. В условиях глобального потепления климата в последние десятилетия климатоустойчивому сельскому хозяйству требуется много культур. Усиление защиты продовольственной безопасности страны и сохранение конкурентного преимущества на зарубежных рынках обусловливают потребность роста валовых сборов зерна пшеницы [1, 2]. Вместе с тем повышение частоты засушливых лет и усиление эпифитотийной нагрузки на посевы пшеницы приводят к большим потерям зерна в Западно-Сибирском регионе. Озимая пшеница в сравнении с яровой лучше использует агроклиматические ресурсы региона и имеет более высокую урожайность зерна [3, 4]. Это диктует необходимость продвижения исследований в области предселекции с целью поиска новых источников с комплексом хозяйственно ценных признаков для создания сортов озимой пшеницы. Расширение генетического разнообразия и высокая адаптивность новых сортов озимой пшеницы к изменяющимся климатическим условиям являются важным аспектом для успешной селекции с привлечением большого потенциала генетических ресурсов этой культуры [5, 6]. Высокая и стабильная урожайность, повышенные морозо- и зимостойкость, засухоустойчивость, улучшенное качество зерна – целевые признаки, необходимые сортам озимой пшеницы для условий Западной Сибири.
Цель исследования – провести селекционную оценку сортообразцов и выделить источники ценных признаков для селекции озимой пшеницы.
Материал и методы. На опытном поле Омского ГАУ в 2020–2022 гг. проведено изучение коллекции 52 сортообразцов озимой мягкой пшеницы разного эколого-географического происхождения (рис. 1). В качестве стандарта высевали сорт местной селекции Омская 4 (среднеспелый). Оценки, учеты и наблюдения проведены в соответствии с методическими указаниями ВИР по изучению коллекции пшеницы [7]. Посев сортообразцов озимой пшеницы проводили сеялкой ССФК-7 на глубину 4–5 см, площадь делянки 3 м2 в 2-кратной повторности. Способ посева – рядовой, норма высева – 500 зерен на 1 м2. В качестве стандарта использовали сорт озимой пшеницы омской селекции Омская 4. Содержание белка, клейковины и зольность зерна определяли с помощью прибора Инфралюм ФТ-10М («Люмэкс», Россия); индекс глютена, показатель седиментации в соответствии с ГОСТ ISO 21415-2-2019, ГОСТ ISO 5529-2013.
Рис. 1. Происхождение сортообразцов коллекции озимой мягкой пшеницы
Вегетативный индекс (NDVI) определяли с помощью прибора Green Seeker с начала вегетации растений после перезимовки до фазы колошения – начала цветения через каждые десять дней. Температуру листовой поверхности измеряли в фазу колошения с помощью инфракрасного термометра LT300 при отсутствии облаков и температуре воздуха выше 32 °С в соответствии с методикой CIMMYT [8]. Статистическая обработка экспериментальных данных проведена в соответствии с общепринятой методикой [9]. Погодные условия в годы проведения исследований отличались недобором осадков и повышенными среднесуточными температурами воздуха: 2021 г. характеризовался как сильнозасушливый (ГТК = 0,40), с высокими среднесуточными температурами в период с мая по август; 2022 г. отмечен как слабозасушливый, с неравномерным распределением осадков (ГТК = 1,01).
Результаты и их обсуждение. Зимостойкость сортов озимой пшеницы в условиях Западной Сибири служит основным критерием, позволяющим сортам давать высокую урожайность [10]. Как правило, сорта с зимостойкостью 5,0–7,0 балла имели урожайность 258–453 г/м2 (табл. 1).
Таблица 1
Хозяйственно ценные признаки лучших коллекционных
образцов озимой пшеницы (2021–2022 гг.)
|
Сорт, линия |
Период вегетации, сут |
Зимостойкость, балл |
Устойчивость к снежной плесени, балл |
Урожайность, г/м2 |
Содержание белка, % |
Содержание клейковины, % |
Зольность зерна, % |
Индекс глютена, % |
Седиментация, мл |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
Германия |
|||||||||
|
NE 14434 |
310 |
6,0 |
6,5* |
259 |
16,9* |
37,8* |
1,40 |
97,3 |
68* |
|
Финляндия |
|||||||||
|
Kopru |
311 |
3,5 |
6,5* |
344 |
15,3 |
32,3 |
1,42 |
97,5 |
59* |
|
Болгария |
|||||||||
|
Pcelina |
310 |
5,5 |
7,5* |
349 |
17,2* |
38,7* |
1,59 |
98,8* |
71* |
|
GTP Rada |
312 |
4,5 |
5,5* |
319 |
15,4 |
31,9 |
1,93* |
94,1 |
63* |
Окончание табл. 1
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
Турция |
|||||||||
|
Mv-Ispan |
314 |
6,0 |
7,0* |
359 |
15,2 |
32,6 |
1,59 |
86,9 |
61* |
|
Mv-Bojtar |
314 |
5,0 |
7,0* |
392* |
16,4* |
31,8 |
1,55 |
95,8 |
65* |
|
Mv-Dandar |
312 |
7,5 |
7,5* |
453* |
15,8 |
32,3 |
1,44 |
94,6 |
58* |
|
США |
|||||||||
|
KS13DH0039-99 |
310 |
5,0 |
7,5* |
258 |
15,2 |
32,1 |
1,36 |
90,2 |
67* |
|
SY Wolf |
310 |
6,0 |
5,0 |
362 |
16,3* |
33,7 |
1,52 |
95,4 |
54 |
|
KS13DH0037-66 |
307 |
6,5 |
7,5* |
377* |
15,7 |
32,8 |
1,67* |
99,1* |
63* |
|
KS13DH002722 |
310 |
6,0 |
7,0* |
335 |
16,2* |
31,9 |
1,53 |
94,3 |
63* |
|
KS13DH0030-32 |
308 |
6,0 |
7,5* |
434* |
15,8 |
34,5* |
1,47 |
94,7 |
67* |
|
KS13DH0013-123 |
307 |
5,0 |
6,5* |
301 |
14,5 |
29,0 |
1,72* |
99,2* |
66* |
|
KS100610K-7 |
308 |
7,0 |
6,5* |
325 |
17,2* |
32,4 |
1,53 |
97,8 |
68* |
|
CO13D 1299 |
306 |
5,5 |
7,0* |
362 |
15,3 |
33,3 |
1,07 |
95,5 |
64* |
|
Мексика |
|||||||||
|
WBLL1*2 / Kuruku /5/ Chuen-Mai18 |
310 |
7,0 |
6,0* |
289 |
15,6 |
31,4 |
1,62* |
98,9* |
53 |
|
WBLL1*2 / Tukuru // Billings |
309 |
6,5 |
6,5* |
341 |
15,1 |
28,1 |
1,52 |
99,0 |
64* |
|
D 67.2 /P 66.270 // Ae.sq.(320) |
311 |
5,0 |
6,5* |
295 |
16,9* |
34,7* |
1,84* |
90,4 |
64* |
|
Омская 4, стандарт |
313 |
7,0 |
5,0 |
340 |
15,8 |
32,9 |
1,55 |
96,9 |
53 |
|
В среднем |
309 |
6,0 |
5,0 |
242 |
16,4 |
34,6 |
1,57 |
94,0 |
63 |
|
НСР05 |
1,72 |
0,37 |
0,49 |
27,0 |
0,37 |
1,19 |
0,07 |
1,47 |
2,28 |
Здесь и далее: * – достоверное превышение над стандартом Омская 4.
В целом следует отметить приемлемую зимостойкость сортов разных экологических групп – 6,0–6,5 балла, за исключением финляндского сорта Kopru (3,5 балла), что свидетельствует о большом потенциале использования сортов зарубежной селекции в качестве исходного материала для создания сортов в Западной Сибири. Весенне-летние периоды вегетации сложились аномальными, с большим недобором осадков в важную фазу развития озимой пшеницы (выход в трубку – колошение), что негативно сказалось на урожайности – в среднем 242 г/м2 по всем группам сортообразцов зарубежной селекции (табл. 2). Продолжительность периода вегетации сокращалась при повышенной температуре воздуха. Меньшей продолжительностью периода вегетации отличались сорта и линии из США и Мексики – в среднем 308–309 сут в отличие от сортов из Болгарии и Турции – в среднем 311–312 сут. Выделенные по урожайности сорта отнесены к среднеранней и среднеспелой группам спелости (306–314 сут). Устойчивость к снежной плесени – важный признак в селекции озимой пшеницы, обусловленный многими агроклиматическими и метеорологическими факторами в осенне-зимний и весенний периоды [11]. Выделенные сортообразцы характеризовались высокой устойчивостью к снежной плесени (5,5–7,5 балла), что предполагает их использование как ценного генетического ресурса данного признака.
Качество зерна – основное преимущество сортов зарубежной селекции для улучшения как питательной ценности зерна (белковости, зольности), так и технологических свойств (содержания клейковины, показателя седиментации и индекса глютена). Выделены сортообразцы с комплексом признаков качества зерна: NE 14434 (Финляндия), Pcelina, GTP Rada (Болгария), Mv-Bojtar (Турция), KS13DH0037-66, KS13DH00 2722, KS13DH00 30-32, KS13DH00 13-123, KS100610 K-7 (США), WBLL1*2 / Kuruku /5/ Chuen-Mai18, D 67.2 /P 66.270 // Ae.squarrosa (320) (Мексика). Содержание белка и клейковины данных сортообразцов варьировало от 16,2 до 17,2 %, клейковины – от 31,8 до 38,7 %, зольности зерна – от 1,40 до 1,93 %, индекс глютена – от 94,1 до 99,1 % и седиментация – от 63 до 71 мл. Необходимо использовать потенциал этих сортов и линий озимой пшеницы для создания сортов высокого хлебопекарного качества, из которых сорта Pcelina (Болгария), Mv-Bojtar (Турция), KS13DH0037-66, KS13DH00 30-32 (США) сочетают отличное качество с высокой урожайностью – 349–434 г/м2. При изучении коллекционного материала в селекционной работе необходимо использовать различные методы, в том числе позволяющие выявлять имеющиеся у сортообразцов физиологические признаки и свойства (табл. 2).
Таблица 2
Засухоустойчивость и физиологические признаки
лучших коллекционных образцов озимой пшеницы (2021–2022 гг.)
|
Сорт, линия |
Засухоустойчивость, балл |
Температура листьев, °С |
Индекс NDVI |
|||||
|
Дата измерения |
||||||||
|
18.04 |
28.04 |
08.05 |
18.05 |
07.06 |
17.06 |
|||
|
Германия |
||||||||
|
NE 14434 |
5,0 |
36,3 |
0,43 |
0,47 |
0,57 |
0,59 |
0,64 |
0,63 |
|
Финляндия |
||||||||
|
Kopru |
5,0 |
35,5 |
0,39 |
0,37 |
0,47 |
0,53 |
0,57 |
0,55 |
|
Болгария |
||||||||
|
Pcelina |
6,0* |
34,7 |
0,38 |
0,45 |
0,54 |
0,63 |
0,65 |
0,62 |
|
GTP Rada |
4,5 |
35,8 |
0,36 |
0,43 |
0,41 |
0,56 |
0,58 |
0,54 |
|
Турция |
||||||||
|
Mv-Ispan |
6,0* |
34,3 |
0,33 |
0,36 |
0,44 |
0,57 |
0,61 |
0,52 |
|
Mv-Bojtar |
6,0* |
35,3 |
0,42 |
0,45 |
0,56 |
0,62 |
0,63 |
0,60 |
|
Mv-Dandar |
6,5* |
33,8 |
0,40 |
0,42 |
0,52 |
0,59 |
0,62 |
0,56 |
|
США |
||||||||
|
KS13DH0039-99 |
7,0* |
33,2 |
0,39 |
0,47 |
0,56 |
0,63 |
0,67 |
0,58 |
|
SY Wolf |
6,0* |
32,0 |
0,37 |
0,49 |
0,62 |
0,61 |
0,65 |
0,55 |
|
KS13DH0037-66 |
6,0* |
34,0 |
0,41 |
0,47 |
0,59 |
0,66 |
0,66 |
0,58 |
|
KS13DH002722 |
6,0* |
34,5 |
0,42 |
0,43 |
0,59 |
0,69 |
0,70 |
0,64 |
|
KS13DH0030-32 |
6,0* |
35,0 |
0,44 |
0,45 |
0,59 |
0,64 |
0,64 |
0,53 |
|
KS13DH0013-123 |
4,5 |
37,8 |
0,37 |
0,37 |
0,49 |
0,55 |
0,58 |
0,54 |
|
KS100610K-7 |
4,5 |
37,3 |
0,41 |
0,44 |
0,57 |
0,64 |
0,68 |
0,61 |
|
CO13D1299 |
6,0* |
35,2 |
0,46 |
0,47 |
0,56 |
0,68 |
0,66 |
0,64 |
|
Мексика |
||||||||
|
WBLL1*2 / Kuruku /5/ Chuen-Mai18 |
6,5* |
31,4 |
0,36 |
0,42 |
0,49 |
0,57 |
0,59 |
0,60 |
|
WBLL1*2 / Tukuru // Billings |
7,0* |
33,2 |
0,38 |
0,49 |
0,62 |
0,68 |
0,66 |
0,65 |
|
D 67.2 /P 66.270 // Ae.sq.(320) |
4,5 |
33,8 |
0,38 |
0,44 |
0,59 |
0,64 |
0,62 |
0,58 |
|
Омская 4, стандарт |
5,0 |
34,3 |
0,41 |
0,49 |
0,62 |
0,64 |
0,66 |
0,59 |
|
НСР05 |
0,44 |
0,49 |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
По мнению зарубежных ученых, современные сорта пшеницы для обеспечения устойчивости к изменению климата должны быть засухоустойчивыми, устойчивыми к листовым болезням и с повышенной ассимиляционной поверхностью растений, способными продуцировать большее количество углеводов, накапливаемых в зерновке, вследствие чего более урожайными [12]. Сорта, сформировавшие наиболее высокую урожайность, Mv-Ispan, Mv-Bojtar, Mv-Dandar, SY Wolf, KS13DH00 37-66, KS13DH00 30-32, CO13D 1299, линия WBLL1*2 / Tukuru // Billings (341–453 г/м2), в засушливых условиях вегетации имели более высокие показатели и плавное увеличение вегетативного индекса – (NDVI = 0,37–0,68), который служит косвенным признаком высокоурожайных сортов. Засухоустойчивость данных генотипов составила 6,0–7,0 балла, превысив по данному признаку стандарт Омская 4 (5 баллов); температура листовой поверхности данных сортообразцов также не превышала 35,3 °С, что свидетельствует об их интенсивной транспирации и лучшей способности поглощать влагу из более глубоких слоев почвы.
Поскольку урожайность как комплексный показатель характеризует адаптивность генотипа к конкретной экологической зоне, к наиболее приспособленным к местным климатическим условиям можно отнести образцы американской и турецкой селекции (в среднем 284 и 297 г/м2 соответственно), к менее приспособленным – линии из CIMMYT (195 г/м2), хотя именно этот селекционный материал получен в результате сложных ступенчатых скрещиваний и беккроссов с мексиканскими сортами Attila, Agripro, Pastor, WBLL1 и др., а также с привлечением образцов эгилопса Ae. tauschii (syn. Ae.squarrosa) [13, 14].
Рис. 2. Варьирование хозяйственно ценных признаков у сортообразцов разных
эколого-географических групп (2021–2022 гг.): Bul – Болгария, Fin – Финляндия,
Ger – Германия, Kz – Казахстан, Meх – Мeксика, Tur – Турция, USA – США
Мексиканские линии (24 шт.) имели большую вариабельность изученных признаков в сравнении с остальными группами сортообразцов. Это объясняется широкой генетической основой селекционного материала из CIMMYT, который в первую очередь интересен для селекции по расширению генотипического разнообразия отечественных сортов по признакам засухоустойчивости и качеству зерна (рис. 2). Американские и турецкие сортообразцы отличались наиболее высокой урожайностью (284 и 297 г/м2), зимостойкостью (6–6,5 балла), устойчивостью к снежной плесени (5–5,5 балла) и повышенными показателями вегетативного индекса. Болгарские образцы уникальны по качеству зерна (белок – 17,1 %; клейковина – 37,2; зольность – 1,81; индекс глютена – 95,8 % и седиментация – 68 мл). Сорта из Финляндии, Германии и Казахстана представлены единичными образцами, при этом сорт Казахстанская раннеспелая отличался скороспелостью (308 сут), но низкими зимостойкостью (4 балла) и урожайностью (114 г/м2).
Заключение. Сорта, сформировавшие наиболее высокую урожайность (341–453 г/м2) в засушливых условиях вегетации, имели более высокие показатели и плавное увеличение биомассы (NDVI = 0,37–0,68), высокую засухоустойчивость (6,0–7,0 балла) и более низкую температуру листовой поверхности (≥ 35,3 °С): Mv-Ispan, Mv-Bojtar, Mv-Dandar, SY Wolf, KS13DH00 37-66, KS13DH00 30-32, CO13D 1299, линия WBLL1*2 / Tukuru // Billings, их можно рассматривать как наиболее адаптивные и перспективные генотипы для селекции озимой пшеницы в условиях Западной Сибири. Для создания сортов высокого хлебопекарного и питательного качества возможно привлечение в селекционные программы сортообразцов с комплексом признаков: NE 14434 (Финляндия), Pcelina, GTP Rada (Болгария), Mv-Bojtar (Турция), KS13DH0037-66, KS13DH00 2722, KS13DH00 30-32, KS13DH00 13-123, KS100610 K-7 (США), WBLL1*2 / Kuruku /5/ Chuen-Mai18, D 67.2 /P 66.270 // Ae.squarrosa (320) (Мексика). Содержание белка данных сортообразцов составило 16,2–17,2 %; клейковины – 31,8–38,7; зольность зерна – 1,40–1,93; индекс глютена – 94,1–99,1 % и седиментация – 63–71 мл. Для селекции на повышение устойчивости к снежной плесени, вегетативной массы и урожайности целесообразно использовать сорта американской и турецкой селекции; для селекции на качество зерна – сорта озимой пшеницы из Болгарии; для селекции на повышение засухоустойчивости и качества зерна – линии из CIMMYT как ценный генетический ресурс по расширению генотипического разнообразия отечественных сортов.
1. Kudryashov I.N., Bespalova L.A., Ponomarev D.A. Aktual'nost' sortovyh struktur pri proizvodstve ozimoy pshenicy v sovremennyh usloviyah // Zernovoe hozyaystvo Rossii. 2016. № 1. S. 9–13.
2. Levakova O.V., Bannikova M.I. Analiz geneticheskih istochnikov sortov ozimoy myagkoy pshenicy v celyah sozdaniya ishodnogo materiala // Agrarnaya nauka. 2019. № 7-8. S. 38–40.
3. Surin N.A. Adaptivnyy potencial sortov zernovyh kul'tur sibirskoy selekcii i puti ego sovershenstvovaniya (pshenica, yachmen', oves): monografiya / Krasnoyar. nauch.-issled. in-t sel. hoz-va. Novosibirsk, 2011. 708 s.
4. Muhordova M.E. Vliyanie formoobrazovatel'nogo processa na produktivnost' rasteniy u gibridov ozimoy myagkoy pshenicy v usloviyah Zapadnoy Sibiri // Vestnik Ul'yanovskoy gosudarstvennoy sel'skohozyaystvennoy akademii. 2019. № 3 (47). S. 72–77.
5. Bespalova L.A. Razvitie genofonda kak glavnyy faktor tret'ey zelenoy revolyucii v selekcii pshenicy // Vestnik Rossiyskoy akademii nauk. 2015. T. 85, № 1. S. 9–11.
6. Kovtun V.I. Novye vysokoproduktivnye zimomorozostoykie sortoobrazcy ozimoy myagkoy pshenicy // Izvestiya Orenburgskogo GAU. 2016. № 3 (59). S. 30–32.
7. Metodicheskie ukazaniya po izucheniyu mirovoy kollekcii pshenicy. 4-e izd., pererab. L.: VIR, 1985. 29 s.
8. Reynolds M.P., Pask A.J.D., Mullan D.M. Physiological Breeding I: Interdisciplinary Approaches to Improve Crop Adaptation. Mexico, D.F.: CIMMYT, 2012.
9. Dospehov B.A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoy obrabotki re- zul'tatov issledovaniy). 5-e izd., dop. i pererab. M.: Agropromizdat, 1985. 351 s.
10. Boradulina V.A. Selekciya ozimoy pshenicy na Altae // Zernovoe hozyaystvo Rossii 2016. № 1. S. 56–58.
11. Torbina I.V., Hakimova A.G. Ishodnyy material dlya selekcii ozimoy pshenicy // Vestnik rossiyskoy sel'skohozyaystvennoy nauki. 2018. № 6. S. 34–37.
12. Biplot yield analysis of heat-tolerant spring wheat genotypes (Triticum aestivum L.) in multiple growing environments / A. Hossain [et al.] // Open Agriculture. 2018. V. 3 (1). P. 404–413.
13. Marker-orientirovannaya selekciya yarovoy myagkoy pshenicy na povyshenie urozhaynosti, kachestva zerna, ustoychivosti k boleznyam i zasuhe v usloviyah Zapadnoy Sibiri / S.S. Shepelev [i dr.] // Zernovoe hozyaystvo Rossii. 2023. T. 15, № 2. S. 18–25.
14. Wheat Variety Improvement for Climate Resilience Ramesh / R. Puri [et al.] // Asian Journal of Research in Agriculture and Forestry. 2020. V. 6 (2). P. 21–27.
