ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ВЕТЕРИНАРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КУР-БРОЙЛЕРОВ НА ПТИЦЕФАБРИКАХ «БЕРЕЗОВСКАЯ» И «СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ»
Журнал: ВЕСТНИК КРАСГАУ
№ 2
, 2003
Рубрики: БЕЗ РУБРИКИ
Авторы:
1.
Красноярский государственный аграрный университет
(кафедра анатомии, патологической анатомии и хирургии, профессор)
Красноярский край, Россия
Красноярский край, Россия
2.
Красноярский государственный аграрный университет
Тип:
Статья
Страницы:
с 140
по 143
Статус:
Опубликован
Получено:
21.04.2003
Одобрено:
23.04.2003
Опубликовано:
25.04.2003
Классификаторы:
УДК 591.532.22
Язык материала:
русский
Аннотация (русский):
С целью поиска путей получения экологически безопасной продукции птицеводства в условиях интенсив-ного применения новых лекарственных средств авторы анализируют схемы лечебно-профилактических меро-приятий и медикаментозной обработки птицы, состав кормовых премиксов и долю в них медикаментозных средств, нефро- и гепатопатий при убое птицы; дают рекомендации, обеспечивающие экологическую безопас-ность продукции птицеводства при проведении ветеринарных мероприятий.
С целью поиска путей получения экологически безопасной продукции птицеводства в условиях интенсив-ного применения новых лекарственных средств авторы анализируют схемы лечебно-профилактических меро-приятий и медикаментозной обработки птицы, состав кормовых премиксов и долю в них медикаментозных средств, нефро- и гепатопатий при убое птицы; дают рекомендации, обеспечивающие экологическую безопас-ность продукции птицеводства при проведении ветеринарных мероприятий.
1. Оценка остаточных количеств некоторых ветеринарных препаратов в пище: 45-й доклад ВОЗ. - Женева, 1997. - 92 с.
2. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров. - Новосибирск, 1999. - 448 с.
3. Шумилов А.Г., Черникова Е.В. Безопасные корма для птицы - безопасные продукты питания // БИО. - 2001. - № 12 (15).
4. О качестве и безопасности пищевых продуктов: Федеральный закон № 29-ФЗ от 2 января 2000 г.
5. Jensen J.E. Quality of poultry meat as affected by nutritional factors // Proceeding X11 Europen Symposium on the Quality of Poultry Meat. - Poznan (Poland), 1997. - Р. 37-47.
