Изучен элементный состав 16 видов макромицетов (шляпочные и трутовые грибы) на территории г. Красноярска (Академгородок) и заповедника «Столбы» (туристcко-экскурсионная зона). Приведены индексы аккумуляции 62 элементов, рассчитанные как соотношение концентраций элементов в теле гриба к концентрациям элементов в верхнем слое почвы. Выявлены общие закономерности и особенности накопления шляпочными грибами некоторых элементов (F, Na, Cl, P, S, K, Cu, Zn, Br, Rb, Mo, Ag, Cd, Cs, Hg, лантаниды). Установлена возможность использования макромицетов в мониторинге загрязнения окружающей среды тяжелыми элементами и фтором.
макромицеты, элементный состав, фтор, индексы аккумуляции, почва, территория, заповедник, г. Красноярск
1. Uptake of elements by fungi in the Forsmark area / K.J. Johanson [et al.]. - TR-04-06. - Stockholm, 2006. -86 p.
2. Vinichuk, M. Accumulation of potassium, rubidium and caesium 135Cs and 137Cs) in various fractions of soil and fungi in a Swedish forest / M.Vinichuk [et al.] // Science of the total Environment. - 2010. - V. 408. - P. 2543-2548.
3. Chudzynski K., Falandysz J. Myltivariate analysis of elements content of Larch Bolete (Suillus grevillei) mushroom // Chemosphere. - 2008. - V. 73. - P. 1230-1239.
4. Иванов А.И., Костычев А.А., Скобанев А.В. Аккумуляция тяжелых металлов и мышьяка базидиомами макромицетов различных эколого-трофических и таксономических групп // Поволжский экол. журн. -2008. - № 3. - С. 190-199.
5. Cocchi L., Petrini L.E., Petrini O. Heavy metals in edible mushrooms in Italy // Food Chemistry. - 2006. - V. 98. - P. 277-284.
6. Konuk M., Afyon F., Yagiz D. Minor element and heavy metal contents of wild growing and edible mushrooms from western Black sea region of Turkey // Fresenius Environmental Bulletin. - 2007. - V. 16. -№ 11. - P. 1359-1362.
7. Vetter J. Inorganic iodine content of common, edible mushrooms // Acta Alimentaria. - 2010. - V. 39. - № 4. - P. 424-430.
8. Cuny D., C. van Haluwyn, Pesch R. Biomonitoring trace elements in air and soil compartments along the major motorway of France // Water, Air and Soil Pollution. - 2001. - V. 125. - P. 273-289.
9. Kalač P., Svoboda L., Havličhková B. Content of detrimental metals mercury, cadmium and lead in wild growing edible mushrooms: a review // Energy Education Science and Technology. - 2004. - V. 13(1). - P. 31-38.
10. Kalać P. Trace element contents in European species of wild growing edible mushrooms: A review for the period 2000-2009 // Food Chemistry. - 2010. - V. 122. - P. 2-19.
11. Sesli E., Tuzen M., Soylak M. Evaluation of trace metal contents of some wild edible muchrooms from Black Sea region, Turkey // Journal of Hasardous Materials. - 2008. - V. 160. - P. 462-467.
12. Chemical composition of four wild edible mushroom species collected from southwest Anatolia / F. Kalyoncu [et al.] // Gasi University Journal of Science. - 2010. - V. 23(4). - P. 375-379.
13. Colak A., Faiz Ö., Sesli E. Nutritional composition of some wild edible mushrooms // Turkish Journal of Biochemistry. - 2009. - V. 34(1). - P. 25-31.
14. Zeković, Z., Vidović S., Mujić I. Selenium and Zinc content and radical scavenging capacity of edible mushrooms Armillaria mellea and Lycoperdon saccatum // Croat. J. Food Sci. Technol. - 2010. - V. 2(2). -P. 16-23.
15. Campos J.A., N.A. Tejera. Substrate role in the accumulation of heavy metals in sporocarps of wild fungi // Biometals. - 2009. - V. 22. - P. 835-841.
16. Content of metals in some wild mushrooms; its impact in human health / H.H. Dogan [et al.] // Biological Trace Element Research. - 2006. - V. 110. - P. 79-94.
17. Fluorine and multi-element analysis of mushroom samples by means of PIXE system / J. Itoh [et al.] // International Journal of PIXE. - 2005. - V. 15. - P. 285-291.
18. Nutritional value and metal content of wild edible mushrooms collected from West Macedonia and Epirus, Greece / P.K. Ouzouni [et al.] // Food Chemistry. - 2009. - V. 115. - P. 1575-1580.
19. Костычев А.А. Возможность использования базидиальных макромицетов в качестве биоиндикаторов загрязнения окружающей среды тяжелыми металлами // Вестн. Оренбург. гос. ун-та. - 2009. - № 1. - С. 108-112.
20. Поддубный А.В., Христофорова Н.К. Оценка качества среды по содержанию тяжелых металлов в опенке осеннем Armillaria mellea // Микология и фитопатология. - 1999. - Т. 33. - Вып. 4. - С. 271-275.
21. Микоиндикация загрязнения лесных экосистем тяжелыми металлами / Б.П. Чураков [и др.] // Микология и фитопатология. - 2000. - Т. 34. - Вып. 2. - С. 57-61.
22. Тяжелые металлы в представителях различных групп грибов / Б.П. Чураков [и др.] // Микология и фитопатология. - 2004. - Т. 38. - Вып. 2. - С. 68-77.
23. Щеглов А.И., Цветнова О.Б. Грибы-биоиндикаторы техногенного загрязнения // Природа. - 2002. -№ 11. - С. 7-11.
24. Отнюкова Т.Н., Жижаев А.М., Кутафьева Н.П. Элементный состав биоиндикаторов фтмосферного загрязнения на территории г. Красноярска // Вестн. КрасГАУ. - 2012. - № 2. - С. 123-126.
25. Kabata-Pendias A., Pendias H. Trace elements in Soils and plants. - Boca-Raton, London, New-York, Washington, D.C.: CRC Press, 2001. - 403 p.
26. Элементный состав некоторых видов растений и грибов на территории заповедника «Столбы» / Т.Н. Отнюкова [и др.] // Научные исследования в заповедниках и национальных парках Южной Сибири. - 2011. - Вып. 1. - С. 30-36.
27. Doyle P., Fletcher W.K., Brink V.C. Trace element content of soils and plants from the Selwyn Mountains, Yukon and northwest territories // Canadian Journal of Botany. - 1973. - 51(2). - P. 421-427.
28. Simultaneous uptake of rare earth elements, aluminium, iron, and calcium by various macromycetes / T. Stijve [et al.] // Australian Mycologist. - 2001. - 20(2). - P. 92-98.
29. Aruguete D.M., Altstadt J.H., Mueller G.M. Accumulation of several heavy metals and lanthanides in mushrooms (Agaricales) from the Chicago region // The Science of the Total Environment. - 1998. - 224. -P. 43-56.
30. Weinstein L.H., Davison A.W. Native plant species suitable as bioindicators and biomonitors for airborne fluoride // Environmental Pollution. - 2003. - V. 125. - P. 3-11.
31. Weinstein L.H., Davison A.W. Fluorides in the Environment. - Newcastle: CABI Publishing, 2004. - 287 p.
32. Методические указания по ионометрическому определению содержания фтора в растительной продукции, кормах и комбикормах. - М.: Минсельхоз, 1995.
