СУПРАМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПАНТОВЫХ ВАНН
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
В статье рассматриваются возможности создания нового многофункционального гелевого комплекса на основе хитозана, сшивного с концентратом экстракта пантов, сухой кровью марала и дигид-рокверцетина в условиях электромагнитного излучения на сшиваемые агенты. Данные исследований подтверждают перспективность использования полисахаридов (хитозана, дигидрокверцетина) для модификации лечебных свойств с заданными параметрами в пантовых функциональных полуфабрикатах.

Ключевые слова:
технология производства, экстракт пантов, хитозан, электромагнитное излучение, лечебные свойства
Список литературы

1. Фролов Н.А., Луницын В.Г. Пантовые препараты приоритет в сфере инноваций в пантовом оленеводстве. - Барнаул, 2007. - 112 с.

2. Устройство для проведения ванн: пат. РФ № 2106850 / В.И Сущевский; зарег. 20.03.1998.

3. Технология производства эталонного ДГК [Электронный ресурс] // wwwlacrona.com.

4. Определение биологической активности хитозана в отношении патогенной микрофлоры / В.Г. Шелепов, Н.В. Васильева, В.А. Мельников [и др.]. // Пища экология качество: тр. 10-й Междунар. конф. (Краснообск, 1-3 июля 2013 г.). - Краснообск, 2013.


Войти или Создать
* Забыли пароль?