Современные быстрорастущие кроссы об-ладают высоким генетическим потенциалом продуктивности, и дальнейший прогресс в по-вышении эффективности бройлерного пти-цеводства невозможен без разработки новых технологий. Использование в кормлении брой-леров натуральных добавок, отказ от кормо-вых антибиотиков для получения экологически безопасной продукции - важнейшие элементы таких технологий. На фоне этого большой интерес представляет использование ком-плексов биологически активных веществ, пре-биотиков и пробиотиков, одним из которых является ЭМ-Курунга. Целью данного исследо-вания являлось изучение влияния микробиоло-гического кормового концентрата ЭМ-Курунга на зоотехнические, продуктивные качества, а также экономическую эффективность произ-водства мяса индюшат-бройлеров. Методом аналогов были сформированы две группы ин-дюшат, опытная группа дополнительно к ос-новному рациону получала концентрат ЭМ-Курунга путем выпаивания. В результате ис-следований установлено, что использование концентрата положительно сказалось на про-дуктивности бройлеров: сохранность поголо-вья в опытной группе превышала контроль-ную на 7,0 %; показатели живой массы - до 3,0; мясная продуктивность - до 3,6 %. Примене-ние концентрата позволило увеличить эконо-мическую эффективность производства мяса индюшат-бройлеров на 1,2 %.
кормовой концентрат, ЭМ-Курунга, пробиотики, индюшата-брой-леры, мясная продуктивность
1. Алямкин Ю. Пробиотики вместо антибиоти-ков - это реально // Птицеводство. - 2005. - № 2. - С. 17-18.
2. Денисов В.Г. Применение пробиотиков в промышленном птицеводстве // Ветерина-рия. - 2009. - № 4. - С. 15-16.
3. Околелова Т., Кузнецова Т., Кузнецов А. Влияние КСС премиксов и БАВ на профилак-тику желудочно-кишечных заболеваний // Птицеводство. - 2011. - № 9. - С. 37-39.
4. Использование пробиотиков, пребиотиков и симбиотиков в птицеводстве / под общ. ред. В.И. Фисинина, И.А. Егорова, Ш.А. Имангу-лова. - Сергиев Посад, 2008. - 44 с.
5. Aljamkin Ju. Probi otiki vmesto antibiotikov - jeto real'no // Pticevodstvo. - 2005. - № 2. - S. 17-18.
6. Denisov V.G. Primenenie probiotikov v promyshlennom pticevodstve // Veterinarija. - 2009. - № 4. - S. 15-16.
7. Okolelova T., Kuznecova T., Kuznecov A. Vlijanie KSS premiksov i BAV na profilaktiku zheludochno-kishechnyh zabolevanij // Pticevodstvo. - 2011. - № 9. - S. 37-39.
8. Ispol'zovanie probiotikov, prebiotikov i simbiotikov v pticevodstve / pod obshh. red. V.I. Fisinina, I.A. Egorova, Sh.A. Imangulova. - Sergiev Posad, 2008. - 44 s.
