Перепеловодство - активно развивающая-ся в России отрасль птицеводства, в которой актуальным вопросом остается поиск деше-вых кормовых добавок на основе раститель-ного сырья, являющегося эффективной фор-мой обогащения рациона птиц биологически активными веществами. Цель данного иссле-дования - оценка влияния травяной муки на основе растений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки средней (Stellaria media L.) на динамику живой массы японских перепелов и показатели их яйценоскости. Было сформиро-вано три группы перепелов в возрасте 14 су-ток. Первая контрольная группа употребляла основной рацион, представленный сбаланси-рованным комбикормом для перепелов. Две опытных группы дополнительно к основному рациону получали в корм травяную муку из растений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки средней (Stellaria media L.). В ре-зультате исследований не выявлено влияния вышеуказанной кормовой добавки на привес перепелов породы японская. Однако обнаруже-но, что при кормлении перепелов травяной добавкой во второй опытной группе (2% звездчатки средней и 1% крапивы двудом-ной к основному рациону) яйценоскость насту-пила раньше на 8 дней, чем в контрольной группе. В первой опытной группе (3% крапивы двудомной к основному рациону) - на 4 дня раньше. Кроме того, установлено влияние травяной добавки на основе растений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки сред-ней (Stellaria media L.) на интенсивность яйце-носкости перепелов, которая в контроле со-ставила 12 %, в опыте 1 - 31,6, в опыте 2 - 18,4 %. В яйцах японских перепелов увеличива-ется содержание каротиноидов и витамина А: в опыте 1 соответственно в 2,38 и 2,53 раза, в опыте 2 - в 1,68 и 1,69 раза. Полагаем, что использование травяной муки на основе рас-тений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки средней (Stellaria media L.) в каче-стве кормовой добавки к основному рациону японских перепелов перспективно для приме-нения в птицеводстве яичного направления.
японские перепела, тра-вяные кормовые добавки, крапива двудомная (Urtica dioica L.), звездчатка средняя (Stellaria media L.), интенсивность яйценоскости
1. Алиева С.М., Ахмедханова Р.Р., Астарха-нова Т.С. Применение в комбикормах цып-лят-бройлеров местных кормовых средств натурального происхождения // Научный журнал КубГАУ. - 2016. - № 117(03). - С. 1314-1325.
2. Ибрагимов Ш.С., Алиева С.М., Ахмедхано- ва Р.Р. Использование муки из крапивы двудомной в кормлении цыплят-бройлеров // Науч. тр. Ставропол. науч.-исслед. ин-та животноводства и кормопроизводства. - 2013. - № 6. - С. 143-145.
3. Игнатович Л.С. Кормовые добавки из рас-тительного сырья // Птицеводство. - 2015. - № 5. - С. 23-25.
4. Куликов Л.В. Практикум по птицеводству. - М.: Изд-во РУДН, 2002. - 249 с.
5. Костюнина В.Ф., Туманова Е.И., Демидчик Л.Г. Зоогигиена с основами ветеринарии и санитарии. - М.: Агропромиздат, 1991. - 480 с.
6. Кощаев А.Г. Использование кукурузы и ку-курузного глютена для пигментации про-дукции птицеводства //Аграрная наука. - 2007. - № 7. - С. 30-31.
7. Кощаев А.Г., Плутахин Г.А., Фисенко Г.В. [и др.]. Безотходная переработка подсол-нечного шрота // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 3. - С. 66-68.
8. Кощаев А.Г. Биотехнологические и физио-лого-биохимические аспекты получения, консервирования и использования коагуля-та из сока люцерны при выращивании цып-лят-бройлеров: автореф. дис.. канд. биол. наук. - Краснодар, 2000. - 24 с.
9. Лакин Г.Ф. Биометрия: учеб. для вузов. - 4-е изд. - М.: Высш. шк., 1990. - 352 с.
10. Лапкина Е.З., Макарская Г.В., Тирранен Л.С. Влияние травяной добавки на основе растений Urtica dioica L. и Stellaria media L. в кормлении японских перепелов на пара-метры генерации активных форм кислоро-да клетками их цельной крови // Вестник КрасГАУ. - 2016. - № 12. - С. 44-50.
11. Петенко И.А., Кощаева О.В., Гавриленко Д.В. Биологическая оценка экологически безопасных растительных кормовых доба-вок для перепелов // Научный журнал КубГАУ. - 2014. - №104(10). - С. 1540- 1561.
12. Петенко А.И., Гнеуш А.Н., Жолобова И.С. Изучение эффективности применения ферментной кормовой добавки «микозим сп+» в рационе перепелов // Научный жур-нал КубГАУ. - 2014. - № 104(10). - С. 309-318.
13. Патент № 2233597. Способ получения кор-мовой добавки из сока растений / А.Г. Ко-щаев, А.И. Петенко, Г.А. Плутахин; заяви-тель Кубанский государственный аграрный университет (РФ). - Заявл. 15.11.2002. Опубл. 10.08.04.
