КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
В условиях Западной Сибири при различных вариантах обработки семян фунгицидами и регулятором роста Росток выявлены сорта ярового ячменя, обеспечивающие получение высококачественного зерна. Исследования проведены на опытном поле ГАУ Северного Зауралья, расположенном в северной лесосте-пи Тюменской области. В опытах исследовали сорта ярового ячменя: пленчатые - Бархат-ный (многорядный), Биом (двурядный) и голо-зерный - Нудум 95. Установлено, что предпо-севная обработка семян протравителем Ла-мадор, а также комплексная обработка семян протравителем и регулятором роста Росток способствовала улучшению показателей тех-нологических качеств в нем. Наибольший по-казатель массы 1000 зерен отмечен у сортов Нудум 95 - 54,8 г и Биом - 54,3 г в варианте с комплексной обработкой семян, у сорта Бар-хатный высоким показателем характеризо-вался вариант с протравливанием Ламадором - 43,5 г. В среднем за годы исследований сор-та сформировали зерно с натурой выше ба-зисной нормы на заготовляемый ячмень для Тюменской области - 580 г/л. По содержанию белка в зерне выделился сорт голозерного яч-меня Нудум 95 (15,8-16,2%), а среди пленча-тых сортов - Биом (12,7-14,1%). Наибольший сбор белка с единицы площади обеспечил пленчатый двурядный сорт Биом - 432- 470 кг/га. Корреляционный анализ данных по-казал, что между урожайностью ячменя и по-казателями массы 1000 зерен и натуры зерна существует средняя положительная зависи-мость (r = 0,48; r = 0,46 соответственно), а между содержанием белка в зерне и урожайно-стью сортов ячменя установлена обратная корреляционная зависимость (r = - 0,56).

Ключевые слова:
яровой ячмень, масса 1000 зерен, натура зерна, содержание белка, урожайность, сбор белка с 1 га, Северное За-уралье
Список литературы

1. Трофимовская А.Я. Ячмень. - Л.: Колос, 1972. - 296 с.

2. Сурин Н.А., Ляхова И.Е. Селекция ячменя в Сибири. - Новосибирск, 1993. - 292 с.

3. Опанасюк И.В., Белкина Р.И. Качество зерна сортов ячменя и факторы, определяющие его в условиях Северного Зауралья // Вестник КрасГАУ. - 2012. - № 3. - С. 63-66.

4. Еремин Д.И., Ахтямова А.А. К вопросу стабилизации гумусного состояния пахотных черноземов за счет запашки соломы зерновых культур // Вестник КрасГАУ. - 2017. - № 4(127). - С. 18-24.

5. Кшникаткина А.Н., Юров М.И. Влияние баковой смеси гербицида Балерина и антидота Альбит на формирование урожая и на качество зерна ярового голозерного ячменя // Вестн. Ульянов. гос. с.-х. акад. - 2013. - № 3 (23). - С. 41-45.

6. Ерѐмин Д.И. Продуктивность зернового с занятым паром севооборота в северной лесостепи Тюменской области: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. - Тюмень, 2003. - 18 с.

7. Шулепова О.В. Влияние фунгицидов и препарата Росток на продуктивность и качество зерна сортов ячменя в условиях Северного Зауралья // Агропродовольственная полити-ка. - 2014. - № 2 (14). - С. 24-27.

8. Белкина Р.И., Губанов М.В., Грязнов А.А. [и др.]. Качество зерна сортообразцов пленчатого и голозерного ячменя в условиях Северного Зауралья // Агропродовольственная политика России. - 2015. - № 10 (46). - С. 22-25.

9. Беркутова Н.С. Методы оценки и формирования качества зерна. - М.: Росагропромиздат, 1991. - 205 с.

10. Заушинцена А.В. Селекция ярового ячменя в условиях Кузнецкой котловины: дис. … д-ра биол. наук: 03.00.16. - Кемерово, 2001. - 269 с.

11. Лойкова А.В. Влияние сорта и условий выращивания на урожайность и содержание протеина в зерне голозѐрного ячменя // Научное обеспечение национального проекта развития АПК Тюменской области: состояние и перспективы: сб. науч. тр. Междунар. науч.-практ. конф. (26-27 февраля 2009 года, г. Тюмень) / РАСХН СО ГНУ НИИСХ Северного Зауралья. - Тюмень, 2009. - С. 167-171.

12. Фомина М.Н., Котлеров В.А. Качество зерна перспективных селекционных линий ячменя в условиях Северного Зауралья // Аграрные проблемы Северного Зауралья: сб. науч. тр. Междунар. конф. (Тюмень, 10-13 июля 2007 г.) / Россельхозакадемия, Сибирское отделение, ГНУ НИИСХ Северного Зауралья СО Россельхозакадемии. - Тюмень: Вектор Бук, 2007. - С. 153-156.


Войти или Создать
* Забыли пароль?