Основное направление селекционной работы с гречихой в лесостепной зоне Красноярского края должно быть направлено на получение устойчивых сортов к местным условиям вегетации, для чего требуется создание селекционного материала с высоким содержанием рутина, который отвечает за адаптацию растений к неблагоприятным усло-виям произрастания. Цель исследования: создание селекционного материала с высоким содержанием рутина. Представлены результаты исследования содержания рутина в растительном сырье шести образцов гречихи: Дикуль (ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт зернобобо-вых и крупяных культур, г. Орел); Землячка (ГНУ Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, г. Уфа); местные селекцион-ные гибриды: 1; 2; 3; 4. При оценке анализируемых растительных образцов был выбран метод с ис-пользованием хлорида алюминия, который образует комплексы с флавоноидами. Расчет проводили методом градуировочного графика, в качестве стандартного образца использовали рутин. Со-держание флавоноидов измеряли в двух сериях анализируемых растворов: с хлоридом алюминия (опыт) и без него (стандарт), т. е. применяли дифференциальный вариант, который позволяет исключить влияние на результаты анализа при-сутствие других веществ. Фаза отбора расти-тельных проб - массовое цветение гречихи. По результатам исследования выявлено достоверно выше содержание рутина в образцах местной се-лекции (2; 3), по сравнению с возделываемыми в крае сортами гречихи Дикуль и Землячка. Выделен селекционный материал с более высоким содержа-нием рутина, чем возделываемые в производстве сорта, с целью создания среднеспелого сорта гре-чихи для лесостепной зоны Красноярского края.
гречиха, рутин, селекция, ус-ловия вегетации, лесостепная зона, Красноярский край
1. Анисимова М.М., Куркин В.А., Ежков В.Н. Качественный и количественный анализ флавоноидов травы гречихи посевной // Изв. Самар. на-уч. центра Российской академии наук. - Т. 12, № 1 (8). - 2010. - С. 2011-2014.
2. Анисимова М.М. Фармакогностическое исследование травы гречихи посевной (Fagopyrum sagittatum Gilib.): автореф. дис. … канд. фармацевт. наук. - Самара, 2011. - 25 с.
3. Гнеушева И.А. Биотехнологическая переработка отходов производства гречихи и получение ценных продуктов: автореф. дис. … канд. техн. наук. - Воронеж, 2014. - 24 с.
4. Клыков А.Г. Изучение исходного материала гречихи с целью создания сортов с высоким содержанием рутина: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. - Благовещенск, 2000. - 17 с.
5. Клыков А.Г. Биологическая и селекционная ценность исходного материала гречихи с высоким содержанием рутина // Сельскохозяйственная биология. - 2010. - № 3. - С. 49-53.
6. Мягчилов А.В. Флавоноиды растений Fagopyrum sagittatum Gilib. (гречихи посевной) и серпухи венценосной (Serratula coronata L.) (методы выделения, идентификация веществ, перспективы использования): автореф. дис. … канд. биол. наук. - Владивосток, 2015. - 22 с.
7. Клыков А.Г. Биологические ресурсы видов рода Fagopyrum Mill. (Гречиха) на Российском Даль-нем Востоке (таксономия, химический состав. Возможности использования, культивирование): дис. … д-ра биол. наук. - Владивосток, 2013. - 365 с.
8. Запрометов М.Н. Фенольные соединения: распределение, метаболизм и функции в растениях. - М.: Наука, 1993. - 272 с.
9. Минаева В.Г. Флавоноиды в онтогенезе растений и их практическое использование. - Новосибирск: Наука, 1978. - 256 с.
10. Алексеева Е.С., Шевчук В.К., Шевчук Т.Е. Селекция гречихи на устойчивость к патогенам. - М.: Агропромиздат, 1991. - 79 c.
11. Производство гречихи в России в 2016 году / URL: https://agrovesti.net/lib/industries/groats/ proizvodstvo-grechikhi-v-rossii-v-2016-godu.html.
