РАЗВИТИЕ КООПЕРАЦИИ И ИНТЕГРАЦИИ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
Развитие сельского хозяйства связано с качественными преобра- зованиями отраслей народного хозяйства региона. Эффективное функционирование сельского хозяйства во многом определяет уровень развития кооперативных форм в производственно-экономической деятельности организации. Поэтому активизация кооперации и ин- теграции является приоритетным направлением в стратегии раз- вития региона, позволяющей оптимально сочетать элементы ре- сурсного потенциала Алтайского края. Развитие молочного ското- водства является традиционным для Алтайского края, обладающего благоприятными природно-климатическими условиями и ресурсами для производства важнейшего продукта питания - молока и молоч- ных продуктов. Регион занимает первое место в Сибирском федераль- ном округе по производству масла сливочного, сыров твердых фрак- ций, сухого молока. Для устойчивого развития молочного скотовод- ства в регионе необходимо восстановление площади кормовых угодий для сбалансированного кормления животных; внедрение технических регламентов (ХАССП) позволяет значительно повысить уровень глу- бины переработки молочного сырья и вторичных молочных ресурсов, поэтому особую актуальность приобретает создание прогрессивных ресурсосберегающих и экологически чистых технологий производства и хранения продуктов, промышленное освоение сырьевых ресурсов, ис- ключающих зависимость России от закупок импортного продоволь- ствия. Все это возможно в условиях развития интеграционных про- цессов и кооперации в отрасли. В регионе имеется положительный опыт интеграционного взаимодействия пищевой молочной перера- батывающей промышленности и сельскохозяйственных предприятий, производящих сырьевое молоко, однако снижение уровня производства молочного сырья сдерживает развитие кооперативных связей края. С 2015 г. в Алтайском крае реализовано 27 проектов по реконструк- ции и модернизации действующих молочно-товарных комплексов и ферм.

Ключевые слова:
молочная отрасль, сельское хозяйство, оцен- ка, развитие, интеграция, кооперация
Список литературы

1. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистки по Алтайскому краю. - URL: http://akstat.gks.ru (дата обра- щения: 07.09.2018).

2. Ковалев А.А. Кооперация как фактор повышения экономической эффективности в молочном подкомплекса региона // Ресурсный потенциал регионов Большого Алтая в производстве экологически чистого продовольствия: сб. науч. тр. - Барнаул, 2016. - С.93-96.

3. Ковалева И.В. К вопросу теории функционирования регионального рынка продукции и услуг // Вестник Сибирского государственного аэрокосмического университета им. М.Ф. Решетнева. - 2011. - №1 (34). - С. 178-181.

4. Статистический ежегодник. Алтайский край. 2011-2016: Стат. сбор- ник / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю. - Барнаул, 2016. - 348 с. - URL: http://docs.cntd.ru/document/453123097 (дата обращения: 12.09.2018).

5. Кундиус В.А., Ковалев А.А Развитие молочно-продуктового подкомплекса региона на основе локализации производства и рынков - Барнаул: АЗБУКА, 2017. - 132 с.

Войти или Создать
* Забыли пароль?