с 01.01.1994 по 01.01.1999
Уфа, Республика Башкортостан, Россия
Россия
Уфа, Республика Башкортостан, Россия
Россия
Уфа, Республика Башкортостан, Россия
Ufa, Республика Башкортостан, Россия
Россия
ВАК 4.1.2 Селекция, семеноводство и биотехнология растений
ВАК 4.1.3 Агрохимия, агропочвоведение
ВАК 4.1.4 Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры
ВАК 4.1.5 Мелиорация, водное хозяйство и агрофизика
ВАК 4.2.1 Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология
ВАК 4.2.2 Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность
ВАК 4.2.3 Инфекционные болезни и иммунология животных
ВАК 4.2.4 Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства
ВАК 4.2.5 Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных
ВАК 4.3.3 Пищевые системы
ВАК 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ
УДК 635.07 Сельскохозяйственная продукция. Урожаи (целые растения, их части и т. п.)
УДК 637.07 Исследование, контроль и анализ молочных, мясных и других продуктов животноводства
Цель исследования – оценка эффективности проведенных природоохранных мероприятий путем расчета риска здоровью населения, связанного с алиментарным поступлением контаминантов сельскохозяйственной продукции, которая произведена в зоне влияния предприятия. Методом атомно-абсорбционной спектрометрии установлено содержание 8 металлов (Cu, Zn, Cd, Pb, As, Hg, Cr, Ni) в зерне, молоке, мясе и овощах (картофель, морковь и свекла) (n = 300), произведенных в Учалинском районе Республики Башкортостан. Оценка канцерогенного, неканцерогенного и популяционного риска здоровью населения до и после проведения природоохранных мероприятий осуществлена на примере Учалинского района Республики Башкортостан с развитой горнорудной промышленностью. Проведенные в 2004–2018 гг. ОАО «Учалинский горно-обогатительный комбинат» (ОАО «УГОК») природоохранные мероприятия позволили снизить степень воздействия предприятия на среду обитания. В основных пищевых продуктах было обнаружено существенное снижение содержания As, Pb, Cd, Hg, Ni и Cr, а также увеличение уровня Zn и Cu. В 2000 г. наибольший индекс опасности развития неканцерогенных эффектов (HI) выяв¬лен для нервной системы, развития человека, сердечно-сосудистой системы, органов дыхания и кожи. После проведения природоохранных мероприятий к 2020 г. риск снизился до допустимого (приемлемого). Уровень суммарного канцерогенного риска до природоохранных мероприятий классифицировался как настораживающий, но к 2020 г. также снизился до допустимого. Величина популяционного канцерогенного риска снизилась с 17,2 до 1,8 дополнительных случаев злокачественных новообразований на 70 000 жителей.
сельскохозяйственная продукция, оценка риска здоровью, канцерогенный риск, неканцерогенные эффекты, тяжелые металлы, природоохранные мероприятия
1. Михайлова Л.А., Бондаревич Е.А., Нимаева Б.В. Уровни индивидуальных рисков здоровью населения горнорудной территории Восточного Забайкалья // Вестник Северо-Восточного федерального университета им. М.К. Аммосова. Сер. Медицинские науки. 2022. № 3. С. 63–69. DOI:https://doi.org/10.25587/SVFU.2022.28.3.007. EDN: https://elibrary.ru/VDAXAD.
2. Колесников В.А., Аветисян В.А. Оценка содержания тяжелых металлов (свинец и кадмий) в семенах перспективных кормовых растений // Вестник КрасГАУ. 2015. № 4 (103). С. 10–14. EDN: https://elibrary.ru/TYCUPJ.
3. Подопригора В.П., Дрогомирецкий И.И., Каратыгин Е.П. Экономическая эффективность природоохранных мероприятий в горнохимической промышленности // ГИАБ. 2005. № 4. С. 283–291. EDN: https://elibrary.ru/ICJMNF.
4. Рахманин Ю.А., Леванчук А.В., Копытенкова О.И., и др. Определение дополнительного риска здоровью населения за счет загрязняющих веществ, поступающих в атмосферный воздух при эксплуатации дорожно-автомобильного комплекса // Гигиена и санитария. 2018. Т. 97, № 12. С. 1171–1178. DOI:https://doi.org/10.18821/0016-9900-2018-97-12-1171-1178. EDN: https://elibrary.ru/YSJKBN.
5. Пинигин М.А., Антипова Н.Д., Заброда Н.Н. Приемлемый риск здоровью как критерий установления размера санитарно защитных зон // Системный анализ и управление в биомедицинских системах. 2011. Т. 10, № 2. С. 439–443. EDN: https://elibrary.ru/NUHFEZ.
6. Юдина Т.В., Сааркоппель Л.М., Крючкова Е.Н. Интегральный подход к оценке состояния здоровья работников вредных производств // Здравоохранение Российской Федерации. 2016. Т. 60, № 2. С. 101–104. DOI:https://doi.org/10.18821/0044-197X-2016-60-2-101-104. EDN: https://elibrary.ru/VQUCSH.
7. Быстрых В.В. Проблемы установления размеров санитарно-защитных зон объектов газовой промышленности (обзор) // Гигиена и санитария. 2009. № 4. С. 15–16. EDN: https://elibrary.ru/KWUEPN.
