Россия
Почки птиц, в частности индеек, являются малоизученными в отношении морфологии и гистологии в зависимости от возраста и кросса. Цель исследования – изучить анатомо-гистологические особенности строения почек у суточных цыплят индеек кроссов Hybrid Converter и Hybrid Converter novo. Исследования проводились на кафедре анатомии и физиологии Государственного аграрного университета Северного Зауралья. Объектами исследований служили почки индеек 1-суточного возраста кроссов Hybrid Converter (n = 5) и Hybrid Converter novo (n = 5). Для выполнения поставленных задач был использован комплекс анатомических и морфометрических методов исследования. Фиксацию полученного материала и гистологические исследования проводили по общепринятым методикам. Микроскопические исследования осуществляли микроскопом «Micros», с помощью программы HAYEAR производились промеры основных параметров почечных структур. В результате было получено, что относительная масса у кросса Hybrid Converter на 0,13 % выше, чем у Hybrid Converter novo, при этом масса левой почки у цыплят обоих кроссов больше, чем абсолютная масса правой. Длина и ширина левых долей почки больше у цыплят Hybrid Converter, а в правых долях длина краниальной и медиальной долей, а также ширина краниальной, медиальной и каудальной долей больше у цыплят Hybrid Converter novo. Все виды клубочков у суточных цыплят Hybrid Converter меньше, чем у цыплят Hybrid Converter novo: суперфициальные почечные тельца – на 25,1 %, интракортикальные почечные тельца – на 6,48, юкстамедуллярные почечные тельца – на 3,37 %.
анатомия, гистология, морфометрия, почки, индейки, кросс, исследование, нефроны, канальца
Введение. Отрасль индейководства в мире, России и Тюменской области набирает обороты [1–4]. Одними из популярных кроссов являются Hybrid Converter и Hybrid Converter novo – тяжелые кроссы белой широкогрудой индейки, которые были выведены селекционными работниками ведущей канадской компании Hendrix Genetics, мировым лидером по селекции и выведению новых пород индейки [5].
Органы мочевыделения имеют особое значение в системе гомеостаза. Птицы уникальны среди позвоночных с точки зрения осморегуляции, поскольку у них нет отдельного органа, в котором моча могла бы храниться до тех пор, пока она не будет выведена из организма, или где можно было бы осуществить постренальную модификацию мочи, т. е. у птиц нет мочевого пузыря. Птицы используют три органа или системы органов для поддержания гомеостаза общей воды в организме: почки, нижний отдел желудочно-кишечного тракта и солевые железы носа или глазницы. Почки сами по себе не сохраняют большое количество воды, вырабатывая мочу, которая значительно более концентрирована, чем плазма. При отсутствии мочевого пузыря почечный выброс поступает в нижние отделы желудочно-кишечного тракта, где может существенно видоизменяться [6]. Следовательно, неудивительно, что дисфункция почек может привести к серьезным проблемам в бройлерной отрасли [7].
Почки птиц имеют свои особенности строения. Однако макро- и микроскопические особенности строения почек у индеек в зависимости от кросса, а также в возрастном аспекте изучены крайне мало. В работах М.В. Первенецкой с
соавт. было описано, что почки индейки, ведущей наземно-древесный образ жизни в зарослях растительности, имеют добавочную долю [8]. У индейки широкогрудой отмечаются краниальная, добавочная, средняя и каудальная доли почек. Относительная масса – 0,65 %. Корковая зона почки составляет 83,5 % [9].
C.N. Warui (1989) при гистологическом исследовании, в т. ч. почек индейки обыкновенной (Meleagris gallopavo), было обнаружено, что птичья почка состоит из очень крупной коры (диапазон 71–81 %), относительно небольшого мозгового вещества (диапазон 5–15 %), кровеносных сосудов крупных капилляров (диапазон 10–13 %) и небольшого объема мочеточника и мочеточниковых протоков (диапазон 1–3 %). У всех птиц средние объемные доли компонентов почек были следующими: кора – 77 %; мозговое вещество – 10; кровеносные сосуды крупных капилляров – 12; мочеточник и мочеточниковые протоки – 1 % [10].
Поэтому изучение макро- и микроморфологии почек у индеек, а в частности у высокопродуктивных кроссов, в постнатальном онтогенезе крайне актуально.
Цель исследований – изучить анатомо-гистологические особенности строения почек у суточных цыплят индеек кроссов Hybrid Converter и Hybrid Converter novo.
Объекты и методы. Научно-исследовательская работа выполнена в период с 2022 по 2023 г. в условиях лаборатории кафедры анатомии и физиологии ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья.
Проведены морфометрические исследования и отобран материал для анатомо-морфологического и гистологического исследований. Морфологические исследования описательного характера дополняли морфометрией [3, 4]. Объектами исследований служили почки индеек 1-суточного возраста кроссов Hybrid Converter (n = 5) и Hybrid Converter novo (n = 5). Изучали линейные размеры почек. Замеры линейных параметров делали с помощью штангенциркуля. Отбирали материал для гистологических исследований в 10 % забуференном формалине. Далее проводили стандартную гистологическую проводку. Полученные блоки нарезали на микротоме «Ротмик 2М» толщиной 5 мкм. Проводили окрашивание гематоксилином и эозином. При гистологических исследованиях проводили подсчет структурных элементов и определение размера морфоструктур. Микроскопические исследования осуществляли микроскопом «Micros» при увеличении в 200 раз в 10 полях зрения правильно ориентированных срезов [11]. Замеры основных гистоструктур почек осуществлялся с помощью программы HAYEAR. Весь полученный материал был подвергнут статистической обработке.
Результаты и их обсуждение. Почки суточных индюшат обоих кроссов парные, темно-коричневого цвета, лежат внутри тазовой кости по ее обеим сторонам в срединной плоскости ретроперитонеально, с вентральной поверхности покрыты серозной оболочкой (рис. 1). Имеются четыре доли: краниальная, добавочная, средняя, каудальная.
|
|
|
|
А |
Б |
Рис. 1. Почки с вентральной стороны 1-суточных цыплят Hybrid Converter (А)
и Hybrid Converter novo (Б)
При сравнении было выяснено, что относительная масса у кросса Hybrid Converter на 0,13 % выше, чем у Hybrid Converter novo, при этом масса левой почки у цыплят обоих кроссов больше, чем абсолютная масса правой (рис. 2).
При морфометрии долей почек суточных цыплят было определено, что длина и ширина левых долей почки больше у цыплят Hybrid Converter, а в правых долях длина краниальной и медиальной долей, а также ширина краниальной, медиальной и каудальной долей больше у цыплят Hybrid Converter novo (рис. 3).
При гистологическом исследовании почек было определено, что в суточном возрасте
происходит активный морфогенез и имеются элементы, характерные для диффинитивной почки (рис. 4). Под капсулой и между дольками имеются участки нефрогенной камбиольной ткани. Во всех элементах почки видны многочисленные митозы из-за активного роста.
Рис. 2. Масса почек 1-суточных цыплят Hybrid Converter и Hybrid Converter novo
Рис. 3. Морфометрия почек 1-суточных цыплят Hybrid Converter и Hybrid Converter novo
|
|
|
|
А |
Б |
Рис. 4. Почки с вентральной стороны 1-суточных цыплят Hybrid Converter (А) и Hybrid Converter novo (Б). Окраска гематоксилин-эозин. Ув. ×10
При исследовании гистологических особенностей и размеров клубочков была взята классификация по Г.А. Хонину [11], Д.С. Боркивец [12]. В результате было определено, что у представителей обоих кроссов имеются три вида канальцев – суперфициальные почечные тельца (в камбиальном слое) (СПФ), интракортикальные почечные тельца (в средней части) (ИПТ) и
юкстамедуллярные почечные тельца (на границе коркового и мозгового слоев) (ЮПТ).
При изучении клубочков было выяснено, что все виды клубочков у суточных цыплят Hybrid Converter меньше, чем у цыплят Hybrid Converter novo (рис. 5): СПФ – на 25,1 %; ИПТ – на 6,48; ЮПТ – на 3,37 %.
Рис. 5. Площадь почечного тельца 1-суточных цыплят, мкм2
При исследовании канальцев было выяснено, что у цыплят кросса Hybrid Converter показатели увеличиваются по мере перехода одного вида канальцев в другие, у цыплят Hybrid Converter novo самыми большими показателями обладают проксимальные извитые канальца, затем прямые (табл.). Все это указывает на различную активность роста гистоструктур почек у разных кроссов.
Морфометрия гистологических структур почек
|
Показатель |
1-суточные цыплята Hybrid Converter |
1-суточные цыплята Hybrid Converter novo |
||||
|
Проксимальные извитые канальцы |
Дистальные извитые канальцы |
Прямые канальцы |
Проксимальные извитые канальцы |
Дистальные извитые канальцы |
Прямые канальцы |
|
|
Площадь канальца, мкм2 |
447,46±4,26 |
897,11±4,6 |
4758,36± 10,35 |
2726,36± 28,09 |
483,13±19,09 |
909,84± 38,43 |
|
Высота эпителиоцита, мкм |
7,97±0,08 |
6,22±0,04 |
10,81± 0,09 |
21,53± 0,22 |
5,51±0,06 |
2,47±0,04 |
|
Площадь ядра эпителиоцита, мкм2 |
15,06±0,06 |
7,25±0,07 |
43,37± 0,52 |
23,76± 0,43 |
6,25±0,06 |
3,48±0,08 |
Морфометрический анализ дает углубленное изучение сравнительной морфологии почек индеек кроссов Hybrid Converter и Hybrid Converter novo. Это показывает, что представители одного рода могут отличаться по морфометрическим показателям, но это не отражается на их жизнедеятельности.
Заключение. Таким образом, изучив анатомо-гистологическое строение, получили следующие результаты:
- относительная масса у кросса Hybrid Converter на 0,13 % выше, чем у Hybrid Converter novo, при этом масса левой почки у цыплят обоих кроссов больше, чем абсолютная масса правой;
- длина и ширина левых долей почки больше у цыплят Hybrid Converter, а в правых долях длина краниальной и медиальной долей, а также ширина краниальной, медиальной и каудальной долей больше у цыплят Hybrid Converter novo;
- все виды клубочков у суточных цыплят Hybrid Converter меньше, чем у цыплят Hybrid Converter novo СПФ, на 25,1%; ИПТ – на 6,48; ЮПТ – на 3,37 %. различная активность роста канальцев почек.
1. Сохранение производственных показателей у цыплят-бройлеров в условиях теплового стресса / Г.Ю. Бабин [и др.] // Аграрная наука. 2022. № 1. С. 19–23. DOI: 10.32634/ 0869-8155-2022-355-1-19-23.
2. Гончаренко О.Н., Веремеева С.А. Основные этапы развития ветеринарной анатомии в Тюменской области // Вестник КрасГАУ. 2020. № 7 (160). С. 145–150. DOI:https://doi.org/10.36718/1819-4036-2020-7-145-150.
3. Анатомо-гистологические параметры печени бройлеров при стрессе / С.В. Козлова [и др.] // Вестник КрасГАУ. 2021. № 5 (170). С. 109–115. DOI:https://doi.org/10.36718/1819-4036-2021-5-109-115.
4. Морфологические особенности селезенки цыплят-бройлеров при использовании иммуностимулирующих препаратов / С.В. Коз¬лова [и др.] // Вестник КрасГАУ. 2022. № 9 (186). С. 171–178. DOI:https://doi.org/10.36718/1819-4036-2022-9-171-178.
5. Особенности адаптации организма индеек в условиях птицефабрики / С.В. Козлова [и др.] // Международный вестник ветеринарии. 2023. № 4. С. 276–284. DOI:https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2023.4.276.
6. Braun E.J. Osmoregulatory systems of birds // Sturkie's avian physiology. Academic Press, 2015. С. 285–300.
7. Biochemical and morphological attributes of broiler kidney in response to dietary glucocorticoid, dexamethasone / N. Sultana [et al.] // Saudi journal of biological sciences. 2021. Т. 28, №. 12. С. 6721–6729.
8. Первенецкая М.В., Фоменко Л.В. Особенности морфологии почек у индейки широкогрудой и утки пекинской // Международный вестник ветеринарии. 2020. № 2. С. 174–178.
9. Первенецкая М.В., Власенко В.С. Гистологическое строение почек у индейки широкогрудой // Вестник Омского государственного аграрного университета. 2021. № 2. С. 64–69.
10. Warui C.N. Light microscopic morphometry of the kidneys of fourteen avian species // Journal of anatomy. 1989. Т. 162. С. 19.
11. Хонин Г.А., Барашкова С.А., Семченко В.В. Морфологические методы исследования в ветеринарной медицине. Омск: Омская областная типография, 2004. 198 с.
12. Боркивец Д.С. Морфология и васкуляризация почек у кур кросса «Сибиряк-2» в постнатальном онтогенезе: дис. … канд. ветеринар. наук. Омск, 2015. 181 с
