Цель исследований – проведение оценки эффективности способов полива и питания деревьев сортов яблони в саду интенсивного типа в условиях Центрального Предкавказья. Для решения поставленной цели на территории учебно-опытной станции Ставропольского ГАУ были проведены опыты по изучению эффективности фертигации и капельного орошения относительно контроля без применения орошения и удобрения. В качестве объекта исследований выступали сорта яблони Голден Делишес, Бребурн, Гала, Чемпион и Джеромини. Проводились учеты по влиянию анализируемых факторов на средний прирост однолетних побегов, среднюю массу плодов и урожайность рассматриваемых сортов яблони. В среднем по сортам на изучаемых фонах отмечалась существенная прибавка средней длины приростов ветвей относительно контроля на 12,8–23,1 см, причем на фоне фертигации отмечалось достоверное преимущество и относительно варианта с орошением без удобрения – на 10,3 см. Из рассматриваемых сортов яблони наиболее сдержанный рост ветвей отмечался у сортов Бребурн и Чемпион, составлявший по опыту 19,9–21,9 см. Учеты средней массы плодов в опыте показали, что на фоне применения рассматриваемых вариантов орошения отмечалось достоверное увеличение средней массы плодов относительно контроля на 21,7–29,7 г. Максимальная средняя масса плодов в опыте отмечалась на фоне применения фертигации. Наибольший показатель отмечался у сорта Чемпион, достоверно превосходившего результаты остальных сортов по опыту на 24,3–34,7 г. Учеты урожая показали аналогичную картину. На обоих орошаемых вариантах отмечалась достоверная прибавка относительно контроля на 2,5–4,5 т/га, причем при сравнении изучаемых вариантов между собой отмечается существенное преимущество фертигации относительно варианта с орошением без удобрения на 2,0 т/га. Максимальная урожайность в опыте была у сорта Чемпион с фертигацией, превосходившего показатели остальных вариантов на 2,2–15,6 т/га.
яблоня, фертигация, капельное орошение, интенсивный сад, сорт, средняя масса плода, урожайность
Введение. Яблоня, являясь наиболее распространенной плодовой культурой в нашей стране, отличается высокой продуктивностью и хорошей зимостойкостью по сравнению с другими плодовыми породами [1, 2]. Условия южных регионов России в целом благоприятны для выращивания яблони, однако наибольшим спросом пользуются позднеспелые помологические сорта, преимущественно зимних сроков созревания, что обусловлено их большим потенциалом к хранению [2, 3].
Развитие современных технологий в промышленном садоводстве предусматривает необратимый процесс все большей интеграции инженерных решений в создаваемые агроценозы [4]. Основой интенсификации садоводства на современном этапе является увеличение количества деревьев на единице площади, достигаемое за счет посадки саженцев со сдержанной силой роста [5, 6]. При этом лимитирующим фактором при реализации потенциала насаждений является ограничение площади питания растений. В этих условиях особое значение в повышении продуктивности и товарности плодов приобретает внедрение рациональной системы орошения [7].
Как известно, наиболее эффективным способом орошения является капельное, а наиболее эффективным способом внесения удобрений в саду – фертигация – внесение водорастворимых форм удобрений с капельным орошением [8, 9]. В то же время разные сорта по-разному отзываются на орошение и фертигацию, что обусловило цель наших исследований.
Цель исследования – провести оценку отзывчивости различных сортов яблони на фертигацию при возделывании в саду интенсивного типа.
Объекты и методы. Исследования по выбранной теме проводились в условиях сада интенсивного типа, заложенного зимними сортами яблони на территории опытной станции Ставропольского ГАУ, в период 2019–2021 гг.
Опытный участок расположен на высоте 500–
Сад заложен в 2016 г. двухлетними саженцами на карликовом подвое М9 по схеме 3,0×0,9 м. Объектом исследований являлись сорта яблони позднего срока созревания Голден Делишес, Бребурн, Гала, Чемпион и Джеромини. Способ формирования кроны деревьев – «стройное веретено».
В качестве варианта опыта брались 10 наиболее типичных растений в средней части ряда. Опыт был заложен по методу организованных повторений, в 3-кратной повторности. Площадь опытной делянки – 27 м2, общая площадь опыта – 486 м2.
Исследовались 3 варианта: вариант 1 (контроль) – без полива и внесения удобрений; ва–риант 2 – капельное орошение без внесения удобрений (полив каждые 3–5 дней с нормой 4–5 л на дерево); вариант 3 – фертигация (орошение с внесением удобрений в прикорневую зону в дозе N55Р30К40 через систему капельного орошения каждые 5–7 дней в зависимости от влажности почвы (в качестве удобрений вносились аммиачная селитра, монофосфат калия, сульфат калия, пекацид)).
Учеты длины среднего прироста однолетних побегов проводились на ветвях, расположенных в средней части кроны по 4 взаимно перпендикулярным направлениям вдоль и поперек направления рядов. Анализ средней массы плодов и урожайности насаждений проводился весовым методом в фазе полной спелости плодов. С каждого варианта случайным образом отбирались и взвешивались по 50 плодов в четырехкратной повторности. Методом расчета выявлялась средняя масса с каждого варианта.
Учеты в ходе проведения исследований проводились по общепринятым методикам [10]. Математическая обработка экспериментальных данных – согласно методике полевого опыта Б.А. Доспехова (1985).
Результаты и их обсуждение. Согласно утвержденной методике исследований, на опытных вариантах были проведены учеты средней длины годичного прироста однолетних ветвей. Статистическая обработка полученных результатов указывает, что в среднем по рассматриваемым сортам яблони на обоих вариантах с применением орошения и фертигации длина среднего прироста ветвей была достоверно больше, чем на контроле, на 12,8–23,1 см.
В то же время применение фертигации, наряду с достоверным преимуществом относительно контроля, обеспечивало существенное превосходство относительно варианта с капельным орошением без удобрений на 10,3 см (табл. 1).
Таблица 1
Средний прирост однолетних побегов деревьев яблони в зависимости от варианта
орошения и удобрения в саду интенсивного типа (среднее за 2019–2021 гг.), см
|
Сорт, B |
Вариант орошения, А |
B, НСР05 = 3,2 |
||
|
Контроль (без орошения и удобрения) |
Орошение (без удобрения) |
Фертигация |
||
|
Голден Делишес |
14,2 |
26,4 |
37,6 |
26,1 |
|
Бребурн |
10,3 |
22,5 |
32,9 |
21,9 |
|
Гала |
18,9 |
32,7 |
42,5 |
31,4 |
|
Чемпион |
8,7 |
20,9 |
30,1 |
19,9 |
|
Джеромини |
12,3 |
25,8 |
36,9 |
25,0 |
|
А, НСР05 = 9,4 |
12,9 |
25,7 |
36,0 |
НСР05 = 13,1 Sx = 4,3 % |
Из рассматриваемых сортов яблони наибольший прирост длины однолетних побегов в опыте отмечался у сорта Гала, достоверно превосходящего остальные сорта по вариантам орошения на 5,3–11,5 см. Наиболее сдержанным ростом ветвей отличались сорта Бребурн и Чемпион, уступая в длине годичных приростов остальным сортам на 3,1–11,5 см.
Наряду с влиянием на интенсивность роста вегетативных органов рассматриваемые варианты полива растений оказывали значительное влияние на формирование продуктивности насаждений.
Одним из важнейших элементов продуктивности плодовых деревьев является товарность плодов, выражающаяся в том числе в их среднем диаметре или средней массе. Статистическая обработка полученных данных свидетельствует о том, что применение рассматриваемых вариантов орошения способствовало существенному увеличению средней массы плодов относительно контроля на 21,7–29,7 г. Максимальная средняя масса плодов в опыте отмечалась на фоне фертигации, обеспечивавшей достоверное преимущество относительно контроля и варианта с орошением без удобрений в среднем по сортам на 8,0–29,7 г (табл. 2).
Таблица 2
Средняя масса плодов яблони в зависимости от варианта орошения
и удобрения в саду интенсивного типа (среднее за 2019–2021 гг.), г
|
Сорт, B |
Вариант орошения, А |
B, НСР05=4,4 |
||
|
Контроль (без орошения и удобрения) |
Орошение (без удобрения) |
Фертигация |
||
|
Голден Делишес |
235,4 |
256,6 |
263,4 |
251,8 |
|
Бребурн |
229,6 |
252,8 |
260,7 |
247,7 |
|
Гала |
233,3 |
254,4 |
258,5 |
248,7 |
|
Чемпион |
257,0 |
279,6 |
291,6 |
276,1 |
|
Джеромини |
224,7 |
245,2 |
254,2 |
241,4 |
|
А, НСР05=6,4 |
236,0 |
257,7 |
265,7 |
НСР05 = 11,9 Sx = 4,3 % |
Учет средней массы плодов по рассматриваемым сортам яблони в среднем по вариантам полива показал, что наибольший показатель отмечался у сорта Чемпион, достоверно превосходившего результаты остальных сортов на 24,3–34,7 г. Также данный сорт показал наибольшую отзывчивость на применение удобрений относительно варианта орошения без удобрений по сравнению с остальными сортами – на 12,0 г.
Конечным результатом оценки эффективности применения тех или иных агроприемов является проведение учета урожайности сравниваемых вариантов. Учитывая, что опыт был заложен в молодом саду, где деревья находятся на начальных этапах плодоношения, можно отметить, что в среднем по всем вариантам урожайность была относительно невысокой. Полученные данные свидетельствуют о том, что в среднем по сортам применение обоих вариантов орошения способствовало получению достоверной прибавки урожая относительно контроля без орошения на 2,5–4,5 т/га. Сложившееся преимущество орошаемых вариантов, безусловно, объясняется типом насаждений и биологическими особенностями растений на карликовом подвое М9, основная масса корней которого располагается на глубине 40–60 см. Испытанный растениями стресс от дефицита влаги в прикорневой зоне на богарных вариантах привел не только к существенному недобору урожая, но и значительному снижению качественных показателей плодов – средней массы и среднего диаметра. Сравнение эффективности рассматриваемых вариантов полива показало существенное преимущество удобренного фона относительно варианта 2 с орошением в среднем по опыту на 2,0 т/га.
Статистическая обработка полученных данных показала, что наиболее высокая урожайность отмечалась у сорта Чемпион, достоверно превосходившего остальные сорта в среднем по сорту на 4,7–11,2 т/га (табл. 3).
Таблица 3
Урожайность сортов яблони в зависимости от варианта орошения и удобрения
в саду интенсивного типа (среднее за 2019–2021 гг.), т/га
|
Сорт, B |
Вариант орошения, А |
B, НСР05 = 2,0 |
||
|
Контроль (без орошения и удобрения) |
Орошение (без удобрения) |
Фертигация |
||
|
Голден Делишес |
8,9 |
11,4 |
13,5 |
11,3 |
|
Бребурн |
9,4 |
12,1 |
14,0 |
11,8 |
|
Гала |
5,2 |
8,1 |
9,8 |
7,7 |
|
Чемпион |
14,2 |
16,6 |
18,8 |
16,5 |
|
Джеромини |
3,2 |
5,5 |
7,3 |
5,3 |
|
А, НСР05 = 1,2 |
8,2 |
10,7 |
12,7 |
НСР05 = 3,6 Sx = 4,2 % |
Анализ средних данных по опыту показал, что максимальная урожайность была получена у сорта Чемпион на фоне фертигации, превосходившего показатели всех остальных вариантов опыта на 2,2–15,6 т/га.
Заключение. Согласно проведенным исследованиям, наиболее активное развитие растений в опыте в среднем по сортам отмечалось на фоне фертигации, где длина прироста ветвей была больше, чем на контроле и втором варианте, на 10,3–23,1 см. Из рассматриваемых сортов наиболее компактная крона в опыте отмечалась у сорта Чемпион, прирост годичных ветвей у которого был на уровне 19,9 см.
Учеты влияния изучаемых факторов на среднюю массу плодов показали, что на орошаемых вариантах данный показатель в среднем по рассматриваемым сортам был выше, чем на контроле, на 21,7–29,7 г. При этом наибольшая средняя масса плодов в опыте отмечалась на фоне применения фертигации, превосходя контроль и второй вариант полива на 8,0–29,7 г. Из сортов наибольшая средняя масса плодов по вариантам орошения отмечалась у сорта Чемпион, превосходившего результаты остальных сортов на 24,3–34,7 г.
В целом урожайность рассматриваемых насаждений яблони находилась на достаточно низком уровне, что было обусловлено молодым возрастом деревьев. Однако и на данном этапе отмечалось достоверное преимущество показателей орошаемых вариантов относительно контроля на 2,5–4,5 т/га. Наибольший уровень продуктивности насаждений в среднем по сортам отмечался на фоне применения фертигации, где прибавка относительно контроля и второго варианта составляла 2,0–4,5 т/га. Из рассматриваемых сортов наибольшая урожайность отмечалась у сорта Чемпион, достоверно превосходившего результаты остальных сортов в среднем по вариантам орошения на 4,7–11,2 т/га.
1. Мистратова Н.А. Использование удобрений длительного действия при вегетативном размножении яблони в условиях Красноярской лесостепи // Вестник КрасГАУ. 2021. № 5 (170). С. 65–73.
2. Влияние корневого и некорневого удобрения на качество плодов яблони двух сортов / М.Е. Столяров [и др.] // Агрохимический вестник. 2020. № 6. С. 59–67.
3. Еремин М.Д., Айсанов Т.С. Значение анализа земельного участка на садопригодность // Научные основы развития сельскохозяйственного производства в России: сб. мат-лов Всерос. науч.-практ. конф., посвящ. 85-летию факультета агротехнологии и землеустройства. Махачкала, 2017. С. 164–169.
4. Фоменко Т.Г., Попова В.П., Белоусова К.В. Эффективность применения новых отечественных удобрений при фертигации в плодоносящих насаждениях яблони // Садоводство и виноградарство. 2019. № 2. С. 10–17.
5. Урожайность зимних сортов яблони в зависимости от доз удобрения на черноземе выщелоченном в условиях Ставропольской возвышенности / Т.С. Айсанов [и др.] // Садоводство и виноградарство. 2020. № 1. С. 33–38.
6. Фоменко Т.Г., Попова В.П. Плодоношение яблони при капельном орошении и фертигации в условиях летнего периода // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2010. № 6 (5). С. 86–93.
7. Коновалов С.Н., Бобкова В.В. Эффективность минеральной и органоминеральной систем удобрения яблони колонновидной (Malus Domestica) на дерново-подзолистой почве // Садоводство и виноградарство. 2022. № 1. С. 21–30.
8. Хамурзаев С.М., Мадаев А.А. Влияние различных доз минеральных удобрений на лежкость и качество плодов яблони // Аграрная наука. 2018. № 11-12. С. 64–65.
9. Агеев В.В., Подколзин А.И., Динякова С.В. Планирование, методология, методика, модификации длительных опытов с удобрениями и математико-статистические методы обработки экспериментальных данных: метод. указания. Ставрополь: СтГАУ, 2007. 384 с.
10. Основы научных исследований в агрономии / В.Ф. Моисейченко [и др.]. М.: Колос, 1996. 336 с.
