Россия
сотрудник
ВАК 4.1.2 Селекция, семеноводство и биотехнология растений
ВАК 4.1.3 Агрохимия, агропочвоведение
ВАК 4.1.4 Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры
ВАК 4.1.5 Мелиорация, водное хозяйство и агрофизика
ВАК 4.2.1 Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология
ВАК 4.2.2 Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность
ВАК 4.2.3 Инфекционные болезни и иммунология животных
ВАК 4.2.4 Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства
ВАК 4.2.5 Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных
ВАК 4.3.3 Пищевые системы
ВАК 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ
УДК 633.491 Картофель. Solanum tuberosum L.
УДК 631.816 Внесение удобрений
Цель исследования – выявление оптимальных доз минеральных удобрений для каждого из изучаемых сортов картофеля, обеспечивающих максимальную урожайность при высоком качестве продукции. Задачи: изучить влияние различных доз минеральных удобрений на высоту растений, количество стеблей на куст, а также на содержание крахмала, сухую массу и общую урожайность картофеля. Объекты исследования – новые сорта картофеля Алания и Спринт, отличающиеся сроками созревания. Полевые исследования проведены в почвенно-климатических условиях Северной Осетии в 2023–2024 гг. Схема опыта: 1 – без применения минеральных удобрений (контроль); 2– N60P60K60; 3 – N120P60K60; 4 – N60P120K60; 5 – N120P90K90. Показано положительное влияние удобрений на начальные стадии роста, увеличение средней массы ботвы картофеля: в контрольной группе – 690,2 г/куст у сорта Алания, в опытных – 992,0 г/куст. У сорта Спринт наибольшая разница в массе ботвы между опытными вариантами и контролем составляла 213,0 г/куст. Число и масса клубней является одним из наиболее важных факторов, определяющих общий урожай. Максимальное число клубней в гнезде было при использовании фона N60P120K60 у обоих сортов: 18,6 шт. у сорта Спринт и 18,0 шт. у сорта Алания. Результаты показали значительные различия в содержании крахмала и сухих веществ в клубнях обоих сортов при различных вариантах удобрения. Сорт Алания продемонстрировал наивысшее содержание крахмала (15,6 %) и сухих веществ (19,9 %) при применении удобрений в соотношении N60P120K60, сорт Спринт – меньшие, но тоже высокие: 14,3 и 19,5 % соответственно. Это свидетельствует о положительном влиянии сбалансированного питания на урожайность и качество клубней.
минеральные удобрения, картофель, урожайность картофеля, новые сорта картофеля, крахмал, нитраты
1. Анисимов Б.В., Аршин К.В., Белов Г.Л., и др. Картофель. М., 2022. 316 с.
2. Гериева Ф.Т., Ревазова З.И. Оценка сортов картофеля по продуктивности и адаптивности в условиях Северо-Кавказского региона // Аграрный научный журнал. 2024. № 2. С. 10–17. DOI:https://doi.org/10.28983/asj.y2024i2pp10-17. EDN: https://elibrary.ru/FJWRGG.
3. Гериева Ф.Т., Пухаев А.Р., Бекмурзов Б.В. Оценка ранних сортов картофеля в условиях Северо-Кавказского региона // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2024. № 110. С. 88–93. DOI:https://doi.org/10.21515/1999-1703-110-88-93. EDN: https://elibrary.ru/JVQNVM.
4. Жевора С.В., Федотова Л.С., Тимошина Н.А., и др. Продуктивность новых отечественных сортов картофеля на фоне биомодифицированных минеральных удобрений // Агропромышленные технологии Центральной России. 2024. № 1 (31). С. 77–84. DOI:https://doi.org/10.24888/2541-7835-2024-31-77-84. EDN: https://elibrary.ru/IYJPSO.
5. Кайргалиева М.К., Калиева Л.Т., Сарсенгалиев Р.С. Влияние различных доз минеральных удобрений на урожайность и качество раннего картофеля в условиях западноказахстанской области // Пермский аграрный вестник. 2022. № 1 (37). С. 37–40. DOI:https://doi.org/10.47737/2307-2873_2022_37_50.
6. Браун Э.Э., Куаналиева М.К. Удобрения и качество клубней картофеля // Молодой ученый. 2015. № 6–3. С. 36–38.
7. Haverkort A.J., Verhagen A. Climate Change and ets Repercussuons for the Potato Supply Chain // Potato Research. 2008. № 51. P. 223–237. DOI:https://doi.org/10.1007/s11540-008-9107-0.
8. Braun E.E, Aduova A.B, Tulegenova D.K., et al. The Role of Fertilizers in Improving Soil Fertility, Yield and Quality of Potatoes // Biology and Medicine. 2015. Vol. 7, № 5. P. 135–145.
9. Браун Э.Э., Куаналиева М.К. Особенности роста растений и продуктивность раннего картофеля при внесении минеральных удобрений // Известия ОГАУ. 2015. № 1 (25). С. 36–39. EDN: https://elibrary.ru/LMBLMH.
10. Чекаев Н.П., Корягина Н.В. Продуктивность среднеранних сортов картофеля в зависимости от применения минеральных удобрений и куриного помета // Нива Поволжья. 2019. № 4 (53). С. 36–45. DOI:https://doi.org/10.36461/NP.2019.52.3.006. EDN: https://elibrary.ru/DYNHJF.
11. Шитикова А.В. Формирование урожая и качество клубней картофеля в зависимости от уровня минерального питания // Плодородие. 2013. № 2. С. 12–13. EDN: https://elibrary.ru/PXTXRH.
12. Методические указания по экологическому сортоиспытанию картофеля. М., 1982. 14 с.
13. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М., 1985. 336 с.
14. Шпаар Д., Быкин А., Дрегер Д.; Шпаар Д., ред. Картофель (возделывание, уборка, хранение). Торжок : Вариант, 2004. 466 с.
15. Luchhisinger W.W., Corneski B.A. Reducing power by the dinitrosalicylic acid method // Analytical Biochemistry. 1962. Vol. 4, № 4. P. 346. DOI:https://doi.org/10.1016/0003-2697(62)90098-2.
