Целью данного исследования является со-вершенствование технологии очистки клубней картофеля от почвенных загрязнений за счет оптимального сочетания комплекса конструк-тивных, технологических и обоснования режим-ных параметров функционирования установки с использованием компьютерного моделирования и уточняющих экспериментов. В статье описа-ны методика и результаты исследований по моделированию и прогнозированию изменения показателей работы установки и определению его теоретического и практически допустимо-го оптимума, характеризующего эффективную очистку картофеля. Запатентованная уста-новка по сухой очистке картофеля от почвен-ных загрязнений позволяет за счёт конструк-тивных особенностей и гибкого регулирования режимов эксплуатации выбрать оптимумы по-казателей её функционирования, соответст-вующие типу загружаемого сырья, повысить производственную и энергетическую эффек-тивность технологии. Комплексные исследова-ния позволили выявить основные закономерно-сти технологических процессов с использовани-ем данной установки, определить теоретиче-ский и обосновать практический оптимум по обобщённому показателю, характеризующему эффективную очистку картофеля.
конструктивные и техно-логические показатели, режимные параметры, установка по очистке картофеля от загрязне-ний, моделирование и оптимизация, обобщённый критерий эффективности, конструктивные и техно-логические показатели, режимные параметры, установка по очистке картофеля от загрязне-ний, моделирование и оптимизация, обобщённый критерий эффективности
1. Draper, Norman R. and Smith, Harry. Applied Regression Analysis. - New York: Wiley, 1998. - 3rd ed.
2. Montgomery, Douglas C. Introduction to Statisti-cal Quality Control. - 2nd ed. New York: John Wiley & Sons, 1991.
3. Stuart, Alan, and Ord, Keith. Kendall's Advanced Theory of Statistics. Distribution Theory. - Lon-don: Edward Arnold, 1998. - 6th ed. - Vol. 1.
4. Долбаненко В.М., Селиванов А.Л. Оптимизация режимов и параметров устройства для сухой очистки корнеклубнеплодов // Вестник КрасГАУ. - 2008. - № 4. - С. 210-215.
5. Дусенов М.К., Мухин В.А. Анализ принципов действия устройств для сухой очистки корне-плодов // Мат-лы Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию со дня рожд. проф. В.Ф. Дубинина. - Саратов: Изд-во Саратов. ГАУ, 2010. - С. 145-148.
6. Кобзарь А.И. Прикладная математическая статистика для инженеров и научных работников. - М.: Физматлит, 2012. - 816 с.
7. Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования: учеб. пособие / Г.В. Алексеев, И.И. Бриденко, В.А. Головацкий [и др.]. - СПб.: ГИОРД, 2012. - 256 с.
8. Моисеев Н.Н. Математические задачи системного анализа. - М.: Наука, 1981. - 448 с.
9. Неверов Д.А. Сравнительная характеристика различных типов картофелесортировальных машин // Проблемы и перспективы развития сельского хозяйства России: мат-лы Всерос. науч.-практ. конф. - Саратов: Изд-во Сара-тов. ГАУ, 2008. - 259 с.
10. Патент № 161769 RU, МПК А01D 33/08 (2006.01). Устройство для сухой очистки корнеклубнеплодов / Ю.Д. Шпирук, В.В. Матюшев, И.А. Чаплыгина. - Заявка № 2015139018/13, 11.09.2015. - Опубл. 10.05.2016, Бюл. № 13.
11. Численные методы при моделировании технологических машин и оборудования: учеб. пособие / Г.В. Алексеев, Б.А. Вороненко, М.В. Гончаров [и др.]. - СПб.: ГИОРД, 2014. - 200 с.
