Экономические процессы определяют необходимость развития представлений о сущности важнейшего социального рынка - молочного, особенностью которого является локальное территориальное размещение молочного скотоводства как поставщика молока для перерабатывающей промышленности. Локализация с точки зрения экономико-географической и товарной идентификации продукции формирует объемы спроса и предложения молока на микро- и макро-уровне. Проблема эффективной локализации усугубляется общероссийской тенденцией сокращения поголовья молочного стада как в частном секторе, так и в коллективных хозяйствах; прирост поголовья наблюдается лишь в крупных агрохолдингах. По статистике, продолжает расти молочная продуктивность коров только в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства. роме того, увеличение объемов импорта ведет к росту потребления и сдерживает рост цен. С другой стороны, это снижает конкурентоспособность и рентабельность отечественных производителей. Для повышения конкурентоспособности российские предприятия будут вынуждены снижать себестоимость продукции, что, по мнению экспертов, может привести к увеличению доли фальсификата. В Алтайском крае размещение перерабатывающих предприятий географически совпадает с зонами производства сырьевого молока. Однако имеющиеся мощности перерабатывающих предприятий в природно-экономических зонах края не соответствуют сырьевым ресурсам в них. Проблему оптимального зонального размещения сырьевых рынков сельскохозяйственной продукции воз-можно решить при помощи территориального размещения сырьевых ресурсов и перерабатывающих мощностей с выделением приоритетных стратегических специализированных районов по производству продукции и коммерческой деятельности организаций в соответствии с ресурсными возможностями территориальных сельскохозяйственных зон.
молочная отрасль, скотоводство, террито-риальная локализация, развитие, анализ
1. Ресурсы и использование молока и молокопродуктов. - URL: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/economy/# ( дата обращения: 11.04.2018).
2. Ковалев А.А. Перспективное развитие рынка сырого молока и рынка молочной продукции Алтайского края // Экономика и предпринимательство. - 2016. - № 10. - С. 204-206.
3. Статистический ежегодник. Алтайский край. 2010-2015: стат. сб./ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистки по Алтайскому краю. - URL: http://akstat.gks.ru (дата обращения: 07.02.2018).
4. Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. - URL: http://www.ffprom22.ru/info/analitika/ (дата обращения: 18.04.2018).
5. Развитие молочной отрасли до 2020 года: результаты проекта/ Союзмолоко: национальный союз производителей молока. - М., 2014.-139 с. - URL: http://milknews.ru/analitika-rinka-moloka /moloch-naya_otrasl.html.
6. Мilknews. - URL: http://milknews.ru/analitika-rinka-moloka /moloch-naya _otrasl.html.
7. Федеральная служба государственной статистики. - URL: http://www.gks.ru (дата обращения: 07.09.2015).
8. овалев А.А., овалева И.В., Рожкова Д.В. Функционирование локального рынка молочной продукции в системе АПК: тенденции и перспективы развития. - Барнаул: ООО«Концепт», 2016. - 108 с.
