Россия
Россия
УДК 615.91 Ядовитые вещества в целом
УДК 636.084.5 Специальное кормление
УДК 614.3 Санитарный надзор в целом. Санитарно-пищевой надзор
Цель исследования – изучение динамики биохимических показателей сыворотки крови кур-несушек при экспериментальном сочетанном микотоксикозе и применении в качестве средства профилактики нового многокомпонентного средства «Галлуасорб». Птицы биологического контроля (первая группа) получали корм, свободный от микотоксинов, вторая группа служила токсическим контролем (корм контаминировали смесью микотоксинов: афлатоксин В1 – 3,3 мг/кг, Т-2 токсин – 2,5 и зеараленон – 1,7 мг/кг корма), третья группа получала основной рацион, который искусственно контаминировали смесью микотоксинов с добавлением «Галлуасорба» в дозе 0,25 % от рациона, четвертая группа – основной рацион в смеси с «Галлуасорбом» в той же дозе, что и птицы третьей группы. Количество общего белка и глюкозы во второй группе достоверно снижалось на 23,46 и 27,08 %, в третьей группе снижение относительно фоновых значений было недостоверным. Уровни холестерина и триглицеридов у кур-несушек токсической группы достоверно повышались на 22,08 и 25,84 % соответственно, в профилактируемой группе повышение указанных показателей не было достоверным и составило 8,37 и 11,39 % соответственно. Наблюдали достоверное повышение уровня креатинина, мочевой кислоты и ферментов АЛТ и АСТ во второй группе птиц. Добавление «Галлуасорба» способствовало повышению данных показателей в меньших пределах. «Галлуасорб» смягчил негативное влияние Т-2 токсина, зеараленона, афлатоксина В1 на биохимические параметры сыворотки крови кур-несушек, что подтверждает эффективность и перспективность его дальнейших всесторонних исследований в качестве средства профилактики сочетанного микотоксикоза.
сочетанный микотоксикоз, куры-несушки, биохимические показатели, профилактика сочетанного микотоксикоза, галлуазит, многокомпонентное средство «Галлуасорб»
1. Оценка общей токсичности кормов Республики Татарстан / З.Х. Сагдеева [и др.] // Ветеринарный врач. 2020. № 5. С. 59–65.
2. Оценка токсичности кормов по регионам Российской Федерации / С.А. Семенова [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2015. Т. 224, № 4. С. 196–199.
3. Пораженность кормов грибами рода фузариум / О.К. Ермолаева [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2019. Т. 239, № 3. С. 121–124.
4. Случай микоза птиц, вызванный токсигенным изолятом Fusarium proliferatum / Р.М. Потехина [и др.] // Вестник Марийского государственного университета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономичес¬кие науки. 2019. Т. 5, № 3(19). С. 316–322.
5. Изучение токсического действия трихотеце-нового микотоксина продуцента Fusarium sporotrichioides в опыте на свиньях / И.И. Идиятов [и др.] // Юг России: экология, развитие. 2022. Т. 17, № 1 (62). С. 62–79.
6. Экспериментальный сочетанный микотоксикоз свиней на фоне инфекционной нагрузки / Э.И. Семенов [и др.] // Сельскохозяйственная биология. 2022. Т. 57, № 2. С. 371–383.
7. Toxic mechanisms of the trichothecenes T-2 toxin and deoxynivalenol on protein synthesis / J. Li [et al.] // Food and Chemical Toxicology. 2022. № 164. 113044.
8. Морфологические и биохимические показатели крови кроликов при экспериментальном афлатоксикозе на фоне применения ретинола ацетата и цеолита / А.З. Мухарлямова [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2019. Т. 238, № 2. С. 133–138.
9. Эффективность адсорбентов при сочетанном микотоксикозе цыплят-бройлеров / С.А. Танасева [и др.] // Международный вестник ветеринарии. 2020. № 4. С. 50–56.
10. Аналитика данных распространения Т-2 токсина в Республике Татарстан / И.Н. Штыров [и др.] // Международный вестник ветеринарии. 2021. № 1. С. 167–172.
11. Effect Of Bee Brood And Zeolite On Broiler Chi¬ckens Exposed By Mycotoxin T-2 / E.I. Seme¬nov [et al.] // Natural Volatiles and Essential Oils. 2021. Vol. 8, № 4. P. 3520–3531.
12. Эффективность энтеросорбентов различной природы при полимикотоксикозе свиней / Н.Н. Мишина [и др.] // Ветеринария. 2020. № 11. С. 49–53.
13. Влияние комбинированного действия микотоксинов и ионизирующего излучения на аллергическую сенсибилизацию / Э.И. Семенов [и др.] // Ветеринарный врач. 2023. № 2. С. 60–69.
14. Применение гумата железа для профилактики микотоксикоза / С.А. Семенова [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2015. Т. 224, № 4. С. 192–195.
15. Оценка объективных морфологических приз¬наков митохондрий гепатоцитов крыс при сочетанном микотоксикозе на фоне применения профилактических комплексов / Е.Ю. Тарасова [и др.] // Вестник КрасГАУ. 2022. № 12 (189). С. 98–105.
16. Влияние кормовой добавки на микробиоценоз птиц при микотоксикозе / О.К. Ермолаева [и др.] // Ветеринария. 2022. № 8. С. 42–46.
17. Папуниди Э.К., Тремасов М.Я., Тарасова Е.Ю. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса овец при остром и подостром Т-2 микотоксикозе на фоне применения лекарственных средств // Ветеринарный врач. 2010. № 2. С. 21–23.
18. Козина Е.А., Табаков Н.А. Использование адсорбентов в рационах мышей при скармливании зерна, содержащего микотоксины // Вестник КрасГАУ. 2011. № 7 (58). С. 123–126.
19. Нанотрубки галлуазита – новое эффективное средство для борьбы с микотоксикозами / Е.Ю. Тарасова [и др.] // Научная жизнь. 2020. № 15 (4). С. 561–571.
20. Хасиятуллин А.Ф. Изучение острой токсичности и кумулятивных свойств бета-глюканов растительного и дрожжевого происхождения // Ветеринарный врач. 2021. № 3. С. 71–76.
21. Эффективность профилактического комплекса на основе природного минерала галлуазита при смешанном микотоксикозе кроликов / Е.Ю. Тарасова [и др.] // Ветеринария. 2022. № 11. С. 62–65.
